Творог соевый (тофу) Маменори прессованный в виде листа, 8 листов (16 гр)

Цветная соевая бумага Маменори Rollin Soya для суши и роллов

«Маменори», или соевая бумага, представляет собой прессованный лист тофу, служит альтернативным вариантом традиционным водорослям нори, используемым в японской кухне. Главное отличие маменори заключается в том, что в его производстве используются соевые бобы вместо морских водорослей, благодаря чему он обладает нейтральным вкусом и лишен характерного йодного аромата и привкуса. Продукт является более предпочтительным вариантом для тех, кто не любит привкус морских водорослей.

Использование цветных листов Маменори становится все более популярным в кулинарии, особенно для приготовления сладких роллов.

• Состав: соевые бобы, соль, вода, растительные красители: каротин, каротин Е160, экстракт паприки, порошок зеленых водорослей.
• Масса нетто: 16г.
• В упаковке 8 листов разного цвета: желтый, желто-зеленый, розовый, оранжевый.
• Размер листа 10,5 х 19 см.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры — 22г., углеводы — 23 г., белки — 41 г., натрий 1370мг.
• Энергетическая ценность на 100 г: 458 кКал/1909кДж.
• Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления.
• Условия хранения: хранить при температуре от -18°С до + 25°С при относительной влажности воздуха не более 75 %. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 7 суток.
• Продукт готов к употреблению.

Пошаговый рецепт приготовления роллов с использованием листа маменори

1. Положите лист маменори на бамбуковую циновку.
2. Увлажните руки в рисовом уксусе для удобства работы с рисом.
3. На лист маменори равномерно распределите рис для суши, после чего легко сбрызните его рисовым уксусом.
4. Вдоль риса выложите любимые ингредиенты – это могут быть тунец, креветки, огурец, угорь и другие.
5. Аккуратно поднимите край маменори и начните скручивать ролл, фиксируя начинку пальцами.
6. Извлеките готовый ролл из циновки и нарежьте его на равные части, используя немного увлажненный нож для чистоты среза.

Роллы, созданные с использованием соевой бумаги, отличаются своей изысканной нежностью и выразительным вкусом. Им не требуется дополнительное украшение, поскольку они и так прекрасно выглядят благодаря своей естественной эстетике.

Польза Маменори для организма

Маменори богата белком, что делает её идеальным выбором для вегетарианцев. В её составе также присутствуют фосфолипиды, жирные кислоты, изофлавоны и множество других компонентов. Подробное перечисление всех этих веществ займет много времени, поэтому достаточно сказать, что маменори представляет собой чрезвычайно ценный продукт для здоровья. Основные полезные свойства:

• Содержит высокое количество растительного белка, что делает её отличным выбором для вегетарианцев, веганов и людей, следящих за потреблением животных белков.
• Продукт с низким содержанием калорий, подходит для диетического питания и для тех, кто стремится к снижению веса.
• Содержит полезные жирные кислоты Омега-3, которые важны для поддержания здоровья сердца, мозга и снижения воспалений в организме.
• Обогащена пищевыми волокнами, способствующими нормализации пищеварения и предотвращению запоров.
• Витамины группы B, а также минералы, такие как железо, кальций и магний, поддерживают здоровье костей, крови.

Купить соевую бумагу Маменори в Санкт-Петербурге

Закажите маменори для роллов в Много рыбы и откройте для себя мир новых кулинарных возможностей. Предлагаем удобную доставку по Санкт-Петербургу, чтобы вы могли насладиться качественными продуктами без лишних хлопот. Если вы предпочитаете лично выбирать продукты, предлагаем вам воспользоваться услугой самовывоза из нашего магазина. «Много рыбы» гарантирует свежесть и качество продукции.