Ряпушка горячего копчения, весовая (кг)

Копченая ряпушка г/к неразделанная

Ряпушка горячего копчения — изысканный деликатес, получаемый из пресноводной рыбы, обитающей в северных водах. В процессе горячего копчения ряпушка приобретает насыщенный аромат и золотистый цвет. Такой способ приготовления делает ряпушку особенно вкусной, идеальной для праздничного и повседневного стола. Копченую ряпушку часто подают как самостоятельное блюдо или как часть холодной закуски.

• Состав: ряпушка, пищевая соль.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 12 г, жиры — 13,8 г, углеводы — 1,0 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 210 кКал/679 кДж.
• Срок годности и условия хранения: 10 суток при температуре от мину 2°С до плюс 8°С.
• Район вылова № 32 Финского залива Балтийского моря и входящие в него реки.
• Произведено из мороженого сырья.
• Изготовитель: ООО «Лекал»

Польза ряпушки горячего копчения для здоровья

Копчения ряпушка обладает рядом полезных свойств для здоровья благодаря своему богатому составу:

• Омега-3 жирные кислоты – способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина в крови и обладают противовоспалительным действием.
• Белки – ряпушка является хорошим источником полноценного белка, который необходим для роста и восстановления тканей тела.
• Витамины группы B – участвуют в метаболических процессах, способствуют улучшению работы нервной системы и обмена веществ.
• Минералы – такие, как фосфор, селен, магний, которые важны для поддержания здоровья костей, зубов и иммунной системы.

Как подать ряпушку горячего копчения на стол

Ряпушка горячего копчения — вкусный и ароматный деликатес, который можно подать на стол разными способами:

1. Как закуску
   Подавайте ряпушку целиком или нарезанной на кусочки с ломтиками свежего лимона, зеленью и тонко порезанным луком. Это добавит блюду свежести и подчеркнет вкус копченой рыбы.
   Можно также подать с небольшим количеством оливкового масла или майонеза.
2. В составе салатов
   Ряпушка отлично сочетается с различными овощными салатами. Например, можно смешать её с нарезанными огурцами, помидорами, зелёным луком и заправить оливковым маслом или сметаной.
3. Как часть горячих блюд
   Копченую ряпушку можно положить в горячие бутерброды или тосты, а также использовать как начинку для пирогов.
4. С гарнирами
   Подавайте ряпушку с картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами для полноценного обеда или ужина.

При подаче важно учитывать, что ряпушка имеет достаточно выраженный вкус и аромат, поэтому лучше сочетать её с простыми и нейтральными гарнирами.

Рецепты с копченой ряпушкой

Ряпушка горячего копчения — вкусная и ароматная рыба, которую можно использовать в разнообразных блюдах. Вот несколько рецептов, где она будет смотреться отлично:

1. Салат с ряпушкой и картофеле
   Отварите картофель в мундире, очистите и нарежьте кубиками.
   Добавьте нарезанную ряпушку, мелко нашинкованный лук, свежий огурец.
   Заправьте салат майонезом или сметаной, посыпьте зелень.
2. Закуска из ряпушки на тостах
   Поджарьте тосты, смажьте их тонким слоем сливочного масла.
   На тосты выложите кусочки ряпушки, сверху можно добавить немного тертого сыра и запекать в духовке несколько минут.
3. Бутерброды с ряпушкой и авокадо
   Нарежьте ржаной хлеб, смажьте тонким слоем масла.
   На хлеб выложите слой авокадо, порезанного ломтиками, а сверху — кусочки копченой ряпушки.
   Посыпьте сверху немного лимонного сока и укропа.
4. Суп с копченой ряпушкой
   В кастрюле с водой сварите картофель и морковь до готовности.
   Добавьте нарезанную копченую ряпушку и лавровый лист, доведите до кипения.
   Подавайте суп с добавлением свежих трав и сметаны.

Рецепты позволяют насладиться вкусом копченой ряпушки, делая каждое блюдо не только вкусным, но и питательным.

Купить ряпушку горячего копчения в Санкт-Петербурге

Закажите копченую ряпушку в нашем интернет-магазине прямо сейчас. Мы предлагаем привлекательные цены на ряпушку горячего копчения, доступную для покупки на вес. Предлагаем удобные условия доставки прямо к вашим дверям или возможность самовывоза из ближайшего магазина.