Замороженное вареное мясо мидий
Мясо чилийских мидий VICI отличается выраженным морским вкусом с легкой сладковатой ноткой. Использование варено-замороженных мидий дает возможность наслаждаться изысканными морепродуктами в любое время года, поскольку заморозка сохраняет все полезные свойства и вкус. Идеальный ингредиент для быстрых блюд на каждый день.
- Состав: мидии чилийские, вода (защитная ледяная глазурь).
- Произведено из мороженого сырья.
- Масса продукта с глазурью: 400 г.
- Энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): 181 ккал/340 кДж.
- Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 15,42 гр, жиры – 2,1 гр, углеводы – 0 гр.
- Срок годности: 180 суток.
- Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°С.
- Использовать после размораживания.
- Продукт готов к употреблению.
- Производитель: ООО “Вичюнай-Русь”
Польза чилийских мидий
Мидии представляют собой великолепный источник питательных веществ:
- Источник белка высокого качества, который легко усваивается организмом. Содержат низкое количество жиров и насыщены омега-3 жирными кислотами, которые важны для сердца, мозга.
- Богаты минералами, такими как железо, которое способствует профилактике анемии и улучшает кровообращение. Содержат значительные количества фосфора, необходимого для здоровья костей и зубов, магния, способствующего нормализации кровяного давления, и цинка, который важен для иммунной системы и процесса восстановления клеток.
- Хороший источник витаминов группы B, включая B12, необходимого для функционирования нервной системы и производства ДНК. Также они содержат витамин С, поддерживающий иммунную систему, и витамин D, важный для костей и иммунитета.
- Благодаря высокому содержанию цинка и селена, способствуют укреплению иммунной системы, помогая организму бороться с инфекциями и воспалениями.
Как приготовить варено-замороженные мидии
Прежде чем приступить к готовке блюда, необходимо правильно обработать мидии:
- Разморозка. Лучший способ разморозить мидии — это переложить их из морозильной камеры в холодильник за несколько часов до приготовления или на ночь. Это позволит равномерно разморозиться и сохранить их вкусовые качества. Если вам нужно быстро разморозить мидии, можно поместить их в герметичный пакет и погрузить в холодную воду, регулярно меняя воду, чтобы она оставалась холодной.
- Промывание. Промойте мидии под холодной проточной водой, чтобы удалить остатки морской соли или другие загрязнения.
- После промывания мидии готовы к использованию.
Мясо чилийских мидий
Варено-мороженое мясо мидий отличный выбор для тех, кто ценит не только вкус, но и удобство приготовления. Продукт позволяет существенно экономить время на кухне, поскольку мидии уже предварительно очищены, отварены и заморожены, что исключает необходимость длительной подготовки. Варено-замороженные мидии можно легко добавить в салаты, пасту, ризотто или использовать в качестве самостоятельной закуски.
Спагетти с мидиями в сливочном соусе
Ингредиенты
- Спагетти – 400 г.
- Варено-замороженные мидии – 300 г.
- Сливки 20% – 200 мл.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Соль, перец.
- Пармезан и свежая зелень для подачи.
Приготовление
- Мидии разморозить.
- Спагетти отварить до состояния аль денте в подсоленной воде.
- На сковороде разогреть оливковое масло, добавить измельченный чеснок и обжарить до золотистого цвета.
- Добавить мидии, обжарить их вместе с чесноком 1-2 минуты.
- Влить сливки, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 2-3 минуты, пока соус немного не загустеет. Приправить солью и перцем.
- Добавить отварные спагетти в сковороду к мидиям и соусу, хорошо перемешать.
- Подавать, посыпав тертым пармезаном и украсив свежей зеленью.
Салат с мидиями и овощами
Ингредиенты
- Варено-замороженные мидии – 300 г.
- Огурец – 1 шт.
- Помидор – 2шт.
- Красный лук – 1шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка).
- Для заправки: оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.
Приготовление
- Мидии разморозить.
- Овощи нарезать кубиками, лук – тонкими полукольцами, зелень мелко нашинковать.
- Все ингредиенты смешать в салатнике.
- Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, заправить салат.
- Перемешать и подавать салат холодным.
Купить варено-мороженое мясо мидий VICI в Санкт-Петербурге
Купите варено-мороженое мясо чилийских мидий в “Море рыбы” и используйте его для готовки закусок, изысканных салатов и горячих блюд. Мы аккуратно доставим ваш заказ в удобное для вас место и время.
Морепродукты VICI идеально подходят для праздничного стола или семейного обеда.
Отзывы
Отзывов пока нет.