Замороженная неразделанная аргентинская креветка лангустин в панцире с головой
Аргентинские креветки отличаются своим мягким и сочным мясом с приятным сладковатым послевкусием. Благодаря методу быстрой заморозки непосредственно после вылова, лангустины сохраняют в себе все необходимые витамины и минералы. Они являются ценным источником белка, при этом обладают низкой калорийностью, что делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
- Размер: L2, 21-30 шт/кг
- Глазурь: не более 14%.
- Энергетическая ценность на 100 гр: 92 ккал/389 кДж.
- Пищевая ценность: белки – 20,5 гр, жиры – 1,1 гр, углеводы – 0 гр.
- Срок годности: 24 месяца с даты производства.
- Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°С.
- Продукт не содержит ГМО.
- Подлежит термической обработке до готовности.
Польза лангустин
Креветки лангустины Langustino Austral представляют собой изысканный деликатес и ценный источник питательных веществ, способствующих поддержанию здоровья. Некоторые ключевые преимущества:
- Являются отличным источником качественного белка, который необходим для восстановления и роста мышечной ткани, а также для поддержания здоровья костей.
- Омега-3 Жирные Кислоты снижают риск развития сердечных заболеваний, улучшают мозговую функцию и способствуют снижению воспалений.
- Богаты витаминами группы B, витамином D, а также минералами, такими как йод, цинк и селен, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы, здоровья кожи и правильного функционирования щитовидной железы.
- Благодаря высокому содержанию Омега-3 жирных кислот, способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы, снижая уровни “плохого” холестерина и повышая уровни “хорошего” холестерина в крови.
- Высокое содержание белка способствует повышению метаболической активности и может помочь в контроле веса, поскольку белок насыщает на дольше и увеличивает количество сжигаемых калорий во время переваривания.
- Витамин D и минералы, такие как кальций и фосфор, необходимы для поддержания крепости и здоровья костей, а также для профилактики остеопороза.
- Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и минералов, таких как селен, укрепляют иммунную систему и защищают организм от различных инфекций.
Как варить свежемороженые креветки лангустины
Варка свежемороженых лангустинов — простой и вкусный способ их приготовления. Пошаговое руководство, как правильно это сделать:
Разморозка лангустин
- Лучше всего размораживать лангустины естественным образом, переложив их из морозильника в холодильник за ночь.
- Если же вам нужно разморозить креветки быстро, поместите их в герметичный пакет и залейте холодной водой, меняя воду каждые 30 минут, пока креветки полностью не разморозятся.
Варка аргентинских креветок
- Возьмите большую кастрюлю, достаточно вместительную.
- В воду добавьте соль (примерно 1 столовая ложка на литр воды), лавровый лист, несколько горошин черного перца и, при желании, другие специи, такие как укроп.
- На среднем огне доведите воду до кипения.
- Аккуратно добавьте размороженные лангустины. Вода может на мгновение перестать кипеть после добавления креветок, дождитесь, когда она снова закипит.
- Как только вода снова закипит, уменьшите огонь и варите 2-3 минуты или до тех пор, пока они полностью не всплывут на поверхность и не станут ярко-розовыми. Время варки может варьироваться в зависимости от размера креветок.
Охлаждение
- Как только креветки будут готовы, аккуратно выньте их шумовкой и переложите в миску с ледяной водой на несколько минут, чтобы остановить процесс приготовления. Это поможет сохранить их нежную текстуру.
Подача лангустин
- После охлаждения креветки готовы к подаче. Их можно подавать как самостоятельное блюдо с соусом, так и использовать в салатах, пастах или других блюдах.
Купить свежемороженые лангустины в Санкт-Петербурге
Вы сможете заказать замороженные креветки Langustino Austral в интернет-магазине Море рыбы с доставкой по Санкт-Петербургу.
Отзывы
Отзывов пока нет.