Зернистая икра осетра Caviar Astrakhan malossol
- Состав: икра осетра ленского, пищевая соль, сорбиновая кислота
- Масса нетто: 50 г
- Пищевая ценность в 100 г: белок – 28 г, жир – 14 г, углеводы – 0,8 г
- Калорийность: 235 ккал/983 кДж.
- Срок годности: 10 месяцев.
- Продукт готов к употреблению
Черная икра давно стала символом роскоши и традиции. Зернистая осетровая икра отличается от других своим уникальным вкусом. Черная осетровая икра состоит из мелких и упругих зернышек, которые при прикосновении к языку лопаются, высвобождая насыщенный и слегка солоноватый вкус.
Польза черной икры
Осетровая икра богата витаминами, минералами и полезными жирными кислотами. Черная икра — настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет долгие годы оставаться в хорошей физической форме.
Полезных свойств черной осетровой икры:
- Богатый источник Омега-3 – жирные кислоты способствуют улучшению работы сердца, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и помогают снизить уровень холестерина в крови.
- Содержит витамины группы B, а также витамины A, D и Е. Также в ней присутствуют такие минералы, как йод, железо, магний, селен и фосфор.
- Является отличным источником высококачественного белка, который необходим для строительства и восстановления тканей.
- Благодаря высокому содержанию Омега-3 и других нутриентов, черная икра может помочь в улучшении функций мозга, повышении концентрации и памяти.
- Содержит антиоксиданты, такие как селен и витамин Е, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процесс старения.
- Наличие витаминов и минералов, особенно Омега-3, способствует увлажнению кожи, предотвращает ее сухость и улучшает ее эластичность.
- Некоторые исследования показали, что благодаря наличию Омега-3, икра помогает в борьбе с депрессией.
Черная осетровая икра – это не только изысканный деликатес, но и настоящий кладезь полезных веществ для организма. Однако, как и с любым продуктом, важно употреблять ее умеренно!
Как подавать черную икру
Черная осетровая икра считается деликатесом и служит украшением любого стола. Подавая её, следует соблюдать определенные правила, чтобы максимально подчеркнуть её вкус.
- Черная икра должна подаваться холодной. Перед подачей ее следует хранить в холодильнике, и только непосредственно перед подачей переложить в специальное блюдо.
- Икру лучше всего подавать с помощью ложки из дерева или кости, так как металлические столовые приборы могут изменить вкус икры.
- Традиционно черную икру подают с тостами или блинчиками, смазанными нежным сливочным маслом. Также её можно подать с лимонными дольками, нарезанным яйцом, мелко нарезанным луком или сметаной.
- Черную икру идеально дополняют холодное белое вино, шампанское или водка. Они помогут раскрыть вкус икры и сделать впечатление еще более ярким.
- Если икра подается на большой компании, лучше разделить её на несколько порций и добавлять по мере необходимости, чтобы она оставалась холодной.
- Чтобы раскрыть вкус икры, можно также предложить гостям кусочки свежего огурца, картофель или авокадо.
Подавая черную осетровую икру, помните о её изысканности и старайтесь создать на столе атмосферу праздника и роскоши. Соблюдение этих простых рекомендаций поможет сделать ваше угощение по-настоящему незабываемым.
Купить черную осетровую икру в Санкт-Петербурге
Купите черную икру осетра в интернет-магазине “Море Рыбы” и погрузитесь в мир настоящего вкуса.
Отзывы
Отзывов пока нет.