Икра кеты лососевая 250 гр пластиковая банка

Нерест 2025 года

Натуральная икра кеты

Кета — один из видов тихоокеанского лосося, обитающий в северных морях и реках Дальнего Востока. Кета проходит долгий путь от моря к пресным водоёмам во время нереста, и именно в этот период добывается её икра — деликатес, известный своим вкусом и пользой. Икра кеты отличается особенно крупными зёрнами — в среднем около 5 мм в диаметре. Её цвет варьируется от светло-оранжевого до янтарного, а вкус — мягкий, чистый, с едва уловимой морской солоноватой ноткой. Зёрна плотные и лопаются во рту, не оставляя горечи или послевкусия. Икра прекрасно подойдёт для бутербродов, закусок и праздничных блюд, добавляя не только вкус, но и яркий акцент к сервировке.

• Состав: икра кеты, соль, масло растительное, консерванты: Е200, Е211.
• Сорт 1.
• Масса нетто: 250 г.
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 32 г, жир – 15 г.
• Витамины: В1 – 0,2 г, В2 – 0,11 г, РР-1,2 г.
• Калорийность: 263 ккал/1101 кДж.
• Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.
• Упаковано под вакуумом.
• Продукт готов к употреблению.
• Зона вылова Камчатка.
• Изготовитель: ООО “Бинар”.

Польза красной икры кета

• Содержит около 30% белка высокого качества. Это строительный материал для клеток, необходимый для поддержания иммунной системы, восстановления тканей и правильной работы внутренних органов.
• Богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, способствуют снижению холестерина, улучшают работу сердца, защищают сосуды и поддерживают здоровье мозга. Также они помогают справляться со стрессом и улучшают настроение.
• Витамины:
  A — укрепляет зрение и иммунитет, улучшает состояние кожи.
  D — регулирует обмен кальция, поддерживает здоровье костей и зубов.
  E — мощный антиоксидант, замедляет процессы старения.
  B — необходимы для работы нервной системы и обмена веществ.
• Минералы и микроэлементы:
  фосфор и кальций— для крепких костей;
  железо — профилактика анемии и насыщения организма кислородом;
  йод — для нормальной работы щитовидной железы;
  магний и калий — здоровье сердца и нервной системы.
• Лецитин, содержащийся в икре, способствует нормализации обмена веществ, улучшает функции печени и мозга.
• Астаксантин — природный антиоксидант, придает икре ее характерный красный цвет. Помогает бороться с оксидативным стрессом и имеет ряд антивозрастных свойств.
• Содержит некоторые аминокислоты, такие как триптофан, могут способствовать улучшению настроения и уменьшению чувства тревожности.

Икра кеты лососевая зернистая — подача

1. Классические бутерброды.
   Намажьте тонкий слой сливочного масла на ломтик белого или бородинского хлеба, сверху выложите икру. Для украшения можно добавить перо зелёного лука или веточку укропа.
2. Икра в перепелиных яйцах.
   Отварите перепелиные яйца, разрежьте пополам и выложите немного икры на желток. Такая закуска смотрится эффектно и готовится быстро.
3. Канапе с икрой и сливочным сыром.
   На подушку из крекера или подсушенного багета положите немного сливочного сыра, сверху — икру. Можно дополнить огурцом, авокадо или ломтиком слабосолёной рыбы.
4. Икра в тарталетках.
   Разложите икру в готовые тарталетки, добавьте ложку сметаны или сливочного крема и украсьте зеленью. Отличный вариант для праздничного стола.
5. Подача в стеклянной или фарфоровой посуде со льдом.
   Если подаёте икру как самостоятельную закуску — используйте охлаждённую посуду, можно поставить баночку или креманку с икрой на лёд. Это сохранит свежесть и внешний вид.

Совет:
подавайте икру охлаждённой, не перемешивая, чтобы зёрна сохранили форму. Отлично сочетается с шампанским, белым вином или холодной водкой.

Купить красную икру кеты в Санкт-Петербурге с доставкой

Закажите зернистую икру лосося (кеты) в интернет-магазине “Много рыбы” и погрузитесь в мир настоящего вкуса. Закажите на сайте “Много рыбы” и воспользуйтесь нашей доставкой по Санкт-Петербургу или услугой самовывоза из пунктов выдачи.