Минтай дальневосточный филе Океанрыбфлот 600 гр свежемороженое

Замороженное филе минтая дальневосточного

• Состав: минтай
• Масса нетто: 0,6 кг
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 20 г, жир – 1 г
• Витамины: В1 -0.11 мг, В2 — 0.11 мг, РР — 1 мг
• Калорийность: 370 ккал/2560 кДж.
• Срок годности: 24 месяца.
• Использовать в пищу после термической обработки.
• Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана
• Продукт заморожен в море.
• Изготовитель: АО “Океанрыбфлот”

Минтай дальневосточный является одним из самых популярных рыбных деликатесов. Его мясо отличается нежностью, а благодаря быстрой заморозке после вылова сохраняются все полезные свойства и вкус. Замороженное филе минтая — это идеальный продукт для тех, кто ценит качество и вкус свежих морепродуктов.

Польза филе минтая

Замороженное филе минтая является ценным источником питательных веществ, которые положительно влияют на здоровье человека. Вот основные преимущества этого продукта:

• Белки, которые необходимы для поддержания мышечной массы и правильного функционирования организма.
• Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в минтае, способствуют улучшению работы сердца, поддерживают здоровье мозга и могут снижать риск развития некоторых заболеваний.
• Витамины группы B, особенно B12, а также содержит минералы, такие как селен, фосфор и йод.
• Быстрая заморозка после ловли или обработки рыбы позволяет сохранить большинство полезных веществ. Таким образом, замороженное филе столь же питательно, как и свежее.
• Минтай является низкокалорийным источником питания, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим весом или старается питаться здоровой пищей.

С учетом всех этих преимуществ замороженного филе минтая, нет сомнений, что его включение в рацион питания может приносить пользу здоровью.

Как приготовить мороженное филе минтая

Правильное размораживание филе минтая в брикете позволяет сохранить структуру мяса и его вкусовые качества. Вот несколько методов разморозки:

• В холодильнике. Этот метод самый предпочтительный, но и самый долгий. Перед тем как начать готовку, поместите брикет с филе в холодильник за 24 часа до того, как планируете его использовать.
• В холодной воде. Положите брикет с филе в герметичный пластиковый пакет. Затем поместите его в миску или раковину с холодной водой. Вода должна полностью покрывать брикет. Меняйте воду каждые 30 минут, чтобы она оставалась холодной. Обычно это занимает 1-2 часа для разморозки.

Филе минтая в кляре

Ингредиенты:

• Замороженное филе минтая — 500 г
• Пиво или газированная вода — 200 мл
• Мука — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Разморозьте филе минтая.
2. На среднем огне разогрейте масло в сковороде.
3. Приготовьте кляр: смешайте муку, яйцо, газированную воду, соль и перец до однородной консистенции.
4. Окуните филе минтая в кляр, затем обжаривайте в горячем масле с обеих сторон до золотистой корки.
5. Подавайте горячим с соусом тартар или лимонными дольками.

Запечённое филе минтая с лимоном и травами

Ингредиенты:

• Замороженное филе минтая — 500 г
• Лимон — 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Оливковое масло — 2 ст. ложки

Приготовление:

1. Разморозьте филе минтая
2. Разогрейте духовку до 180°С.
3. Филе минтая посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
4. Нарежьте лимон тонкими ломтиками и выложите на филе.
5. Посыпьте измельченной зеленью.
6. Выложите филе на противень и запекайте в духовке 20-25 минут.
7. Подавайте горячим.

Эти рецепты позволят вам насладиться замороженным филе минтая!

Купить свежемороженое филе минтая в Санкт-Петербурге

Закажите замороженное филе минтая Океанрыбфлот в интернет-магазине Много рыбы в Санкт-Петербурге и получите безопасный и качественный продукт.