Сало соленое Бомба отборное Родной Продукт, весовое (кг)

Свиной шпик

Солёное сало — это готовая мясная закуска, которую достаточно тонко нарезать и подать к столу. Особенно хорошо такое сало идёт к горячей картошке, борщу, чёрному хлебу, солёным огурцам и свежему луку. Удобно держать дома для быстрого перекуса или обычного семейного ужина: нарезали несколько ломтиков и готово. Сало можно добавить в мясную тарелку, сделать бутерброды или подать к горячим блюдам и соленьям.

• Состав: шпик свиной, соль пищевая, чеснок измельченный, лавровый лист.
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 1,4 г, жир – 90,1 г.
• Калорийность: 3416 кДж/816 ккал.
• Срок годности: 60 суток с даты изготовления, при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности не более 75 %.
• Продукт готов к употреблению
• Изготовитель: ООО ПК «Родной Продукт», Россия.

Солёное сало — польза

В сале есть не только жир, но и витамины A, D и E, селен, а также ненасыщенные жирные кислоты, в том числе олеиновая и арахидоновая. При умеренном употреблении они участвуют в важных процессах организма.

• Компоненты животного происхождения и аминокислоты участвуют в синтезе коллагена. При этом больше всего самого коллагена содержится в коже и соединительной ткани, а не в чистом жире.
• Селен участвует в работе ферментов и гормональной регуляции организма.
• Жиры стимулируют выделение желчи, поэтому жирная пища может усиливать желчеотделение.
• Жиры необходимы для нормального усвоения витаминов A, D, E и K.
• В свином жире есть мононенасыщенные жирные кислоты, в том числе олеиновая, которая входит в состав клеточных мембран и участвует в обменных процессах.
• Селен помогает защищать клетки от окислительного стресса.

Какой вкус у солёного сала

У солёного сала мягкий мясной вкус с выраженной солёностью и пряным ароматом специй. Чеснок делает вкус ярче, а лавровый лист даёт тот самый знакомый аромат домашнего посола. Сам шпик остаётся нежным, но достаточно плотным, поэтому хорошо режется тонкими ломтиками. Особенно вкусно такое сало с чёрным хлебом, горячей картошкой, солёным огурцом или свежим луком — простые продукты здесь только подчёркивают его вкус.

Отварной картофель с солёным салом и зелёным луком

Ингредиенты

• Сало солёное «Бомба» — 150 г.
• Картофель — 600 г.
• Сливочное масло — 20 г.
• Зелёный лук — небольшой пучок.
• Свежий укроп — несколько веточек.
• Соль — по вкусу.

Приготовление

1. Картофель очистите, крупные клубни разрежьте пополам и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Сало нарежьте тонкими ломтиками.
3. Зелёный лук и укроп мелко порубите.
4. С готового картофеля слейте воду, добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте.
5. Выложите горячий картофель на тарелку, посыпьте зелёным луком и укропом.
6. Рядом разложите ломтики солёного сала.
7. Подавайте с ржаным хлебом, солёными огурцами или квашеной капустой.

Важно

Для аккуратной тонкой нарезки сало лучше предварительно охладить. Если оно слишком мягкое, можно ненадолго поместить его в морозильную камеру, не допуская полного замораживания.

Купить Сало соленое Бомба отборное Родной Продукт в Санкт-Петербурге

Закажите сало солёное отборное, весовое в интернет-магазине «Много рыбы».
Можно самовывоз из удобного магазина сети.