Сало Копченое Фабрика качества, весовое (кг)

Варено-копченое сало от Фабрики качества

Копчёное сало — традиционный мясной деликатес, который издавна ценится за насыщенный вкус, аромат дымка и высокую питательность. Копчёно-варёное сало приготовлено из отборного сырья с добавлением пикантных специй и чеснока, что придаёт продукту выразительный, гармоничный вкус. В процессе приготовления сало сначала отваривают, а затем коптят, благодаря чему оно приобретает упругую консистенцию и мягкую, сочную текстуру. Ломтики легко нарезаются и хорошо держат форму, оставаясь аппетитными и ароматными. Продукт традиционно подают охлаждённым, тонко нарезанным, в сочетании с хлебом или в составе мясной нарезки.

Копченый сало состав

Грудинка свиная, вода, посолочно-нитритная смесь, чеснок, перец черный, экстракт специй, декстроза, мальтодекстрин, загустители, стабилизаторы, регулятор кислотности, усилитель вкуса и аромата — глутамат натрия, ароматизатор.

Характеристики

• Средний вес одной упаковки: 400-500 г.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белок — 14,0 г, жир — 34,0 г.
• Энергетическая ценность: 1520 кДж/360 ккал.
• Срок годности: 30 суток.
• Упаковано под вакуумом.
• Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +6°С.
• Срок хранения после нарушения целостности упаковки: не более 5 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
• Изготовитель: ООО «Фабрика Качества».

Польза копченого сала для организма человека

Копчёный шпик — питательный продукт, который при умеренном употреблении может быть частью сбалансированного рациона. Его ценность связана не только с высокой калорийностью, но и с содержанием природных веществ, необходимых организму.

•  Источник энергии — натуральные животные жиры быстро восполняют энергетические затраты и помогают поддерживать работоспособность, особенно при физических нагрузках и в холодное время года.
• Арахидоновая кислота — важный компонент жиров, участвующий в обмене веществ, работе иммунной системы и поддержке функций мозга.
• Жирорастворимые витамины A, D и E — способствуют здоровью кожи, зрения и костной ткани, а также защищают клетки от окислительных процессов.
• Поддержка гормонального баланса — животные жиры необходимы для синтеза ряда гормонов и нормальной работы эндокринной системы.
• Длительное чувство сытости — сало переваривается медленно, помогая надолго сохранять ощущение насыщения и избегать резких перепадов энергии.
• Согревающий эффект — традиционно употреблялось в холодный сезон как продукт, поддерживающий силы и общий тонус организма.

Как есть сало?

Чтобы копчёный шпик приносил организму пользу, важно не только что вы едите, но и как именно вы это делаете. Продукт насыщенный и концентрированный, поэтому ключевое правило — умеренность и правильное сочетание.

1. Копчёное сало лучше употреблять небольшими порциями — 20-30 г за приём пищи достаточно, чтобы получить энергию и насыщение без перегрузки пищеварения. Его традиционно едят охлаждённым и тонко нарезанным: так продукт легче усваивается и вкус раскрывается мягче, без излишней жирности.
2. Наиболее удачные сочетания — со ржаным или цельнозерновым хлебом, свежими или квашеными овощами, зеленью, чесноком. Такие продукты помогают сбалансировать жирность сала и улучшают пищеварение. Хорошо подходит подача с горячими первыми блюдами — щами, борщом, супами, где сало дополняет вкус и повышает сытность еды.
3. Копчёное сало лучше включать в рацион в первой половине дня или в обед, когда организму требуется энергия. Вечером и перед сном его употребление стоит ограничить. Также не рекомендуется сочетать с алкоголем и тяжёлыми жирными блюдами, чтобы избежать излишней нагрузки на желудок.

При таком подходе копчёное сало становится не просто вкусной закуской, а продуктом, который органично вписывается в рацион и приносит пользу без вреда для здоровья.

Купить Копченое сало в Санкт-Петербурге

Шпик варено-копченый Фабрика качества доступен к заказу в интернет-магазине с удобной доставкой по Санкт-Петербургу.
Мы быстро собираем заказ и аккуратно упаковываем продукт, чтобы он сохранил аромат, текстуру и свежесть при транспортировке.
Сало подходит для домашнего стола, мясной нарезки и сытных закусок, поэтому его удобно брать как к повседневному меню, так и к празднику.