Чили соус Ли Кум Ки в стиле Гуйлинь
Соус чили Lee Kum Kee стал известен и любим по всему миру благодаря своей уникальной рецептуре, сочетающей в себе остроту чили, аромат чеснока и сладость сахара. Производится компанией Lee Kum Kee, одним из ведущих мировых производителей азиатских соусов и приправ, основанной в 1888 году. Обладает густой текстурой и ярко выраженным вкусом, что делает его незаменимым ингредиентом в кулинарии для тех, кто любит острые блюда.
- Состав: соленый перец чили 39%, вода, ферментированная соевая паста 20% (вода, соль, соя, пшеничная мука), вода, соевый соус (вода, соль, соя, пшеничная мука), сахар, сушеный чеснок, кунжутное масло, соевое масло, порошок перца чили 2%, лук-шалот, модифицированный кукурузный крахмал, пищевой краситель Е150с, кислота Е270.
- Вес нетто: 368 гр.
- Без добавления ароматизаторов.
- Подходит для вегетарианцев и веганов.
- Пищевая ценность га 100 г продукта: белки – 3,7 г, жиры 7,8 г, углеводы –8,3 г.
- Энергетическая ценность на 100 г продукта: 129 Ккал/535кДж.
- Перед употреблением хорошо перемешать.
- Условия хранения: хранить при комнатной температуре.
- После открытия хранить в холодильнике.
Способы применения соуса чили Lee Kum Kee
Острый соус чили, разработанный по старинному рецепту в Гуйлине, Китай. Идеально подходит для макания, жарки, как приправа или маринад для мясных и рыбных блюд, добавляя им пикантную остроту и глубину вкуса. Подходит для приготовления различных азиатских блюд, таких как стир-фрай, мясо и овощи на гриле, а также является отличным дополнением к супам и закускам.
Соус концентрированный!
Для приправы, рагу или маринада рекомендуем 1–2 столовые ложки на каждые 300 г ингредиентов. Добавьте больше, чтобы добиться желаемого вкуса.
Соус чили Ли Кум Ки в вегетарианской кухне
Соус чили находит своё применение и в вегетарианской кухне, где он может служить для добавления глубины вкуса и остроты без использования животных продуктов. Вот несколько способов его использования:
- Овощные стир-фрай.
Добавляет пикантность и насыщенность блюдам из жареных овощей, делая их вкус более ярким и интересным. - Тофу и темпе.
Маринование тофу в соусе чили перед жаркой или запеканием обогащает их вкус, делая блюда из них более аппетитными и острыми. - Супы и рагу.
Добавление в овощные супы и рагу придает им глубину вкуса и острую нотку, делая каждую ложку более насыщенной. - Салатные заправки.
Смешивание с оливковым маслом, лимонным соком или уксусом создает вкусную и острую заправку для любых вегетарианских салатов. - Блюда из легуминоз.
Отлично подходит для придания вкуса бобовым блюдам, таким как чечевица или нут. - Сэндвичи и бургеры.
Намазывание на вегетарианские бургеры или добавление его в сэндвичи вносит разнообразие в привычные вкусы. - Дипы и соусы.
Может служить основой для создания острых дипов, идеально подходящих к овощным палочкам, крекерам или картофелю фри.
Вегетарианская кухня становится только лучше с добавлением соуса чили Lee Kum Kee, обогащая блюда новыми оттенками вкуса и делая их не только полезными, но и невероятно вкусными.
Какие блюда можно приготовить с соусом чили Lee Kum Kee
Соус чили, как приправа, может быть использована в различных кулинарных рецептах для придания остроты и пикантности. Несколько рецептов, которые вы можете приготовить:
- Куриные крылышки: маринуйте куриные крылышки в соусе чили, меде и соевом соусе, затем запеките в духовке до хрустящей корочки.
- Острая лапша: приготовьте вашу любимую лапшу с овощами и добавьте соус чили для остроты.
- Жареный рис с овощами и соусом чили: идеально для быстрого и вкусного обеда или ужина.
- Маринованные овощи: используйте соус чили как часть маринада для овощей, которые потом можно запекать или жарить.
- Тофу: обжарьте кусочки тофу до золотистой корочки, затем обваляйте в соусе чили и подавайте с рисом.
- Морепродукты: добавьте соус к креветкам, мидиям или кальмарам в процессе их приготовления.
- Бургеры или сэндвичи: намажьте соусом булочки или добавьте его в начинку для дополнительной остроты.
- Для дипа: смешайте соус чили с майонезом или йогуртом для создания пикантного дипа к овощам или чипсам.
- Салаты: добавьте немного соуса в заправку к салатам для острого акцента.
- Маринад для мяса и рыбы: используйте соус чили для маринования мяса или рыбы перед грилем или барбекю.
Соус чили Lee Kum Kee подойдет для любого, кто хочет добавить в блюда яркую остроту и глубокий вкус.
Купить соус чили Lee Kum Kee в Санкт-Петербурге
Купить соус чили Ли Кум Ки в Море рыбы в СПб. Оформите заказ и выбирайте удобную доставку прямо к вашей двери или воспользуйтесь услугой самовывоза из ближайшего магазина.
Отзывы
Отзывов пока нет.