Сало по-домашнему соленое Фабрика качества, весовое (кг)

Домашнее сало от Фабрики качества

Солёное сало — один из самых известных и традиционных продуктов русской кухни, который на протяжении веков входил в повседневный рацион. Ценится за простоту, высокую сытность и насыщенный вкус. Шпик едят вприкуску с хлебом, подают к щам, борщу и другим первым блюдам, сочетают с картофелем и кашами. Домашнее солёное сало с мясной прослойкой дает ощущение сытости и тепла, особенно в холодное время года, и считается надёжной, «основательной» пищей. Хорошо хранится в холодильнике и морозильной камере, сохраняя вкус и внешний вид. Подают охлажденным и тонко порезанным.

Шпик по-домашнему состав

Грудинка свиная, соль, чеснок, перец черный молотый, лавровый лист.

Характеристики

• Средний вес одной упаковки: 300-400 г.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белок — 8,0 г, жир — 70,0 г.
• Энергетическая ценность: 2770 кДж/660 ккал.
• Срок годности: 60 суток.
• Упаковано под вакуумом.
• Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +6°С.
• Срок хранения после нарушения целостности упаковки: не более 10 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
• Изготовитель: ООО «Фабрика Качества».

Польза солёного сала для организма

Солёное сало не просто традиционный продукт, но и источник ценных питательных веществ, которые при умеренном употреблении могут быть полезны для организма. Его состав и высокая энергетическая ценность издавна делали сало важной частью рациона, особенно в условиях холодного климата и повышенных нагрузок.

• Источник натуральных животных жиров — сало содержит легкоусвояемые жиры, которые обеспечивают организм энергией и помогают дольше сохранять чувство сытости.
• Арахидоновая кислота — редкая жирная кислота, участвующая в обменных процессах, поддержке иммунной системы и нормальной работе мозга.
• Жирорастворимые витамины A, D и E — способствуют поддержанию зрения, здоровья кожи, костной ткани и защищают клетки от окислительного стресса.
• Поддержка гормонального баланса — животные жиры необходимы для синтеза гормонов и корректной работы эндокринной системы.
• Польза для нервной системы — жирные кислоты участвуют в передаче нервных импульсов и помогают поддерживать стабильное эмоциональное состояние.
• Согревающий и восстанавливающий эффект — сало традиционно употребляли в холодное время года для поддержания сил и общего тонуса организма.

Солёное сало по-домашнему — рецепт

Сало используют для закусок, бутербродов и канапе, подают с хлебом, зеленью и чесноком. Шпик подходит для приготовления горячих блюд — его добавляют при жарке картофеля или используют для придания насыщенного вкуса гарнирам.

Картофель с салом и луком

Ингредиенты

• Сало по-домашнему солёное — 100 г.
• Картофель — 4-5 шт.
• Лук репчатый — ½-1 шт.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

1. Картофель хорошо вымойте и отварите в мундире до готовности.
2. Готовый картофель разрежьте пополам или на крупные куски.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
4. Выложите картофель на тарелку, сверху разложите ломтики шпика и лук.
5. При желании сбрызните каплей масла и поперчите.

Очень сытно и по-домашнему.

Намазка из шпика

Ингредиенты

• Сало по-домашнему солёное — 150 г.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

1. Сало нарежьте кусочками и измельчите блендером или через мясорубку.
2. Добавьте чеснок и перец, перемешайте.
3. Переложите в банку и уберите в холодильник.

Намазывайте на хлеб, гренки или подавайте к супу.

Купить сало по-домашнему Фабрика качества в Санкт-Петербурге

Шпик по-домашнему солёный «Фабрика качества» можно заказать с доставкой по Санкт-Петербургу.
Продукт аккуратно упаковывается, что позволяет сохранить свежесть и качество.
Сало подходит для повседневного питания, традиционных блюд и домашних закусок, когда хочется простого и насыщенного вкуса без лишних добавок.