Плотва солено-сушеная, весовая (кг)

Вяленая плотва

Плотва солено-сушеная — любимая закуска, популярная в различных регионах мира. Для её приготовления свежую рыбу солят, а затем вялят и сушат. Этот процесс сохраняет все полезные свойства рыбы и придает ей уникальный вкус и текстуру. Легко чистится, обладает плотным, в меру жирным мясом и выраженным, но мягким ароматом. Сушеная плотва может храниться длительное время без потери вкусовых качеств и питательных веществ. Вяленая сушеная плотва особенно популярная среди любителей пива.

Характеристики

• Вес одной рыбы: 50-100 г.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 5 г .
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 145 ккал.

Польза солено-сушеной плотвы

Сушеная плотва обладает рядом полезных свойств. Основные преимущества её употребления:

• Богата белком, необходим для роста и восстановления тканей, поддержания мышечной массы.
• Омега-3 жирные кислоты, поддерживают сердечно-сосудистую систему, снижают уровень плохого холестерина и обладают противовоспалительными свойствами. Они также способствуют улучшению функций мозга.
• Содержит витамины:
  D – поддерживает здоровье костей и зубов, способствует нормальной работе иммунитета;
  группы B – улучшают обмен веществ, поддерживают здоровье нервной системы и способствуют повышению уровня энергии.
• Содержит минералы:
  кальций и фосфор – необходимы для поддержания здоровья костей и зубов;
  селен – мощный антиоксидант, защищающий клетки организма от повреждений свободными радикалами.
• Селен и другие антиоксиданты, помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и снижают риск развития хронических заболеваний.

Солено-сушеная плотва обладает множеством полезных свойств, благодаря высокому содержанию белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Регулярное употребление может способствовать улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, поддержанию костей и зубов, а также укреплению иммунитета. Однако, как и с любым соленым продуктом, её следует употреблять в умеренных количествах.

Как подать солено-сушеную плотву

1. Очистите рыбу.
   Перед подачей можно удалить голову, хвост и часть кожи — особенно если подаёте плотву в нарезке. Мясо можно отделить от хребта или разложить рыбку целиком.
2. Порционная подача.
   Уложите плотву на деревянную доску или плоское блюдо. При необходимости разрежьте крупную рыбу на части. Можно подать целыми тушками — это традиционно и удобно.
3. Дополните закуской.
   Рядом можно выложить нарезанный лимон, маринованный лук, солёные огурцы, черный хлеб, зелень. Это подчеркнёт вкус и сделает подачу интереснее.
4. Температур.
   Подавайте при комнатной температуре — так вкус и аромат лучше раскрываются.
5. Напитки.
   Плотва идеально сочетается с пивом, квасом или крепкими напитками — в зависимости от настроения и компании.

Простая подача, удобство в употреблении и насыщенный вкус делают плотву универсальной закуской для любого повода.

Купить солено-сушеную плотву в Санкт-Петербурге

Купить солено-сушеную плотву в Море рыбы. Оформите заказ на сайте прямо сейчас, и выберите удобный способ получения: доставка на дом или самовывоз из ближайшего к вам магазина Море рыбы.