Тунец филе слабосоленое, вакуумная упаковка, весовое (кг)

Слабосолёный тунец

Тунец слабой соли — готовая к употреблению рыбная закуска с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Благодаря умеренному посолу мясо сохраняет сочность и характерный вкус, оставаясь мягким и ароматным. Слабосолёный тунец прекрасно подходит для приготовления бутербродов, брускетт, салатов, роллов, поке, тартаров и холодных закусок. Хорошо сочетается со сливочным сыром, авокадо, свежими овощами, зеленью, лимоном, каперсами и оливковым маслом. Можно использовать в качестве начинки для сэндвичей и лёгких закусок.

Состав и пищевая ценность

• Состав: тунец, соль, сорбат калия, бензоат натрия. хлорид натрия, цитрат натрия, аскорбиновая кислота, лимонная.
• Вес одной упаковки: 300 гр — 400 гр.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 23,0 г, жиры – 1,0 г.
• Энергетическая ценность: 108 ккал.

Условия хранения и срок годности

• Срок годности: 30 суток.
• Условия хранения: при температуре от 0 до -2°С.
• После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 48 часов.
• Упаковано под вакуумом.
• Изготовитель: ООО «Ваша рыбная компания».

Полезные свойства тунца

Тунец — одна из самых ценных промысловых рыб. Высоко ценится за большое содержание легкоусвояемого белка, полезных жиров, витаминов и микроэлементов. Даже после слабого посола филе сохраняет высокую пищевую ценность и остаётся отличным продуктом для сбалансированного рациона.

• Богат легкоусвояемым белком — быстро усваивается организмом, способствует поддержанию мышечной массы, восстановлению тканей и надолго сохраняет чувство сытости.
• Источник Омега-3 жирных кислот — помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов, участвуют в работе головного мозга и являются важной частью полноценного питания.
• Содержит витамины B3, B6 и B12 — участвуют в энергетическом обмене, поддерживают нормальную работу нервной системы и способствуют снижению утомляемости.
• Богат витамином D — необходим для нормального усвоения кальция и фосфора, а также играет важную роль в поддержании здоровья костей и иммунной системы.
• Источник селена, является мощным антиоксидантом, помогает защищать клетки организма от окислительного стресса и поддерживает нормальную работу иммунной системы.
• Содержит фосфор и магний — необходимы для здоровья костей и зубов, нормальной работы мышц и нервной системы.

Слабосолёный тунец — с чем едят

Тунец слабой соли легко сочетается с самыми разными продуктами. Подходит как для простых домашних закусок, так и для праздничной подачи.

1. Чаще всего подают с ржаным или цельнозерновым хлебом, свежим багетом, хрустящими тостами и брускеттами. Прекрасно сочетается со сливочным сыром, творожным сыром, сливочным маслом и авокадо, создавая нежные и сбалансированные вкусовые сочетания.
2. Из овощей подходят свежие огурцы, помидоры, листья салата, руккола, шпинат, редис, сладкий перец, красный лук и каперсы. Для более яркого вкуса можно добавить лимонный сок, оливковое масло, свежемолотый чёрный перец, укроп, петрушку или зелёный лук.
3. Используют для приготовления салатов, роллов, поке, тартаров, канапе, сэндвичей и холодных закусок. Хорошо сочетается с отварным картофелем, рисом, пастой и яйцами, позволяя быстро приготовить сытное и полезное блюдо.
4. Для праздничной подачи можно сервировать на рыбной тарелке вместе с красной рыбой, мягкими сырами, маслинами, оливками, свежими овощами и зеленью. Такое сочетание подчёркивает благородный вкус тунца и делает его настоящим украшением стола.

Салат со слабосолёным тунцом, авокадо и овощами

Ингредиенты

• Слабосолёный тунец — 200 г.
• Авокадо — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Помидоры черри — 150 г.
• Листья салата — 120 г.
• Красный лук — ¼ шт.
• Оливковое масло- 2 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Чёрный перец.

Приготовление

1. Листья салата промойте, обсушите и выложите на блюдо.
2. Авокадо нарежьте кубиками, огурец — полукружьями, помидоры черри — половинками, красный лук — тонкими полукольцами.
3. Тунца нарежьте тонкими ломтиками.
4. Соедините все ингредиенты, сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом.
5. Аккуратно перемешайте, при желании поперчите и сразу подавайте.

Брускетты со слабосолёным тунцом и сливочным сыром

Ингредиенты

• Слабосолёный тунец — 200 г.
• Багет или чиабатта — 1 шт.
• Сливочный сыр — 150 г
• Огурец — 1 шт.
• Помидоры черри — 6–8 шт.
• Красный лук — ¼ шт. (по желанию).
• Свежий укроп или зелёный лук — небольшой пучок.
• Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление

1. Нарежьте багет ломтиками толщиной 1,5–2 см, сбрызните оливковым маслом и подсушите в духовке или на сухой сковороде до хрустящей корочки.
2. Остудите гренки и смажьте каждую сливочным сыром.
3. Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры черри — небольшими кусочками, красный лук — тонкими полукольцами.
4. Тунец нарежьте тонкими ломтиками и выложите на брускетты.
5. Добавьте огурец, помидоры и немного красного лука, украсьте зеленью и сразу подавайте.

 Купить слабосоленое филе тунца в Санкт-Петербурге

Закажите филе слабосолёного тунца Ваша рыбная компания в нашем интернет-магазине.
Выберете доставку по Санкт-Петербургу или оформите самовывоз из удобного магазина.
Предлагаем качественные рыбные деликатесы, которые хранятся с соблюдением температурного режима и сохраняют свежесть, вкус и качество до момента доставки.