Печень трески натуральная куски 250 мл, стеклянная банка

Натуральная печень атлантической трески из Мурманска

Печень трески издавна ценится за свои полезные свойства. Консервированная печень трески отличается нежным, сливочным вкусом с легким морским ароматом. Благодаря удобной упаковке, консервированная печень хранится и идеально подходит для быстрого приготовления питательных блюд. Тресковая печень прекрасный ингредиент для классических закусок, изысканных соусов и салатов.

• Состав: печень трески атлантической (куски), соль.
• Объем: 250 мл.
• Масса печени без жидкости не менее 50 %.
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 4 г, жир – 66,0 г.
• Калорийность: 610 ккал/2550 кДж.
• Срок годности: 2 года.
• Условия хранения: хранить при температуре от 0 до + 20°С и с относительной влажностью 75%.
• Произведено из мороженого сырья.
• Консервы стерилизованы.
• Продукт готов к употреблению.
• Открытую банку не хранить.

Мурманская печень трески — польза

Печень трески часто называют «зимним сокровищем» за её полезные свойства, особенно ценные в холодное время года. В зимнее время, особенно в северных регионах, организм человека испытывает недостаток жирорастворимых витаминов, что увеличивает риск инфекционных заболеваний, проблем с сердцем и сосудами. Недостаток витаминов A, D и E может привести к ускоренному старению кожи. Печень трески – важный источник этих витаминов:

• Источник омега-3 жирных кислот – поддерживают здоровье сердца, мозга. Могут уменьшать хронические воспаления в организме.
• Высокое содержание витамина D – необходим для укрепления костей и зубов, поддержания иммунной системы и улучшения настроения.
• Источник витамина A – важен для поддержания здоровья глаз, кожи и иммунной системы.
• Содержит железо, йод, фосфор и другие микроэлементы, которые важны для здоровья.
• Витамины группы B в печени трески способствуют улучшению метаболизма и энергетических процессов в организме.
• Омега-3 жирные кислоты и витамин D помогают в снижении симптомов депрессии, особенно в холодное время года при недостатке солнечного света.
• Регулярное употребление печени трески может помочь улучшить состояние кожи и замедлить признаки старения.

Современные исследования подтверждают и подчеркивают значение печени трески для поддержания здоровья. Благодаря вековому наследию и современным научным открытиям, печень трески продолжает оставаться одним из наиболее ценных продуктов в диете многих людей по всему миру.

Печень трески – вкусные рецепты

Консервы из печени трески можно подавать с хлебом, тостам или добавлять в разнообразные салаты и закуски. Их мягкий вкус прекрасно сочетается с овощами, зеленью и свежим лимонным соком.

Брускеты с тресковой печенью из консервов

Ингредиенты

• Консерва тресковой печени – 1 банка.
• Багет – 1 шт. нарезанный на ломтики.
• Чеснок – 1-2 зубчика.
• Свежая зелень (укроп, петрушка или базилик).
• Красный лук – 1 шт.
• Соль и черный молотый перец.
• Оливковое масло для обжаривания багета
• Несколько капель лимонного сока.

Приготовление

1. Нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см. Ломтики багета слегка обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. После обжаривания, когда багет еще горячий, слегка потрите его зубчиком чеснока для добавления аромата.
2. Достаньте тресковую печень из банки. Используйте вилку, чтобы слегка размять печень до состояния паштета.
3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами или мелко нашинкуйте.
4. На подготовленные ломтики багета равномерно распределите тресковую печень. Сверху добавьте кольца красного лука и посыпьте свежей зеленью. По желанию, брускеты можно слегка поперчить и добавить несколько капель лимонного сока для свежести.
5. Подавайте брускеты сразу, пока багет еще теплый и хрустящий.

Яйца, фаршированные печенью трески

Ингредиенты:

• Куриные яйца – 6 шт.
• Консервированная печень трески – 200 г
• Майонез – 3 ст. ложки
• Зеленый лук – 2-3 перья
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Укроп, петрушка – для украшения

Приготовление:

1. Отварите яйца до готовности (около 10 минут после закипания). Остудите их и очистите от скорлупы.
2. Разрежьте яйца вдоль пополам. Аккуратно извлеките желтки и переложите их в глубокую миску.
3. Добавьте к желткам печень трески и тщательно разомните вилкой до гладкой массы.
4. Внесите майонез, нарубленный мелко зеленый лук, соль и перец. Хорошо перемешайте.
5. Наполните половинки белков начинкой с печенью трески, формируя аккуратные “горки”.
6. Украсьте яйца зеленью, разложите на блюде и подавайте к столу.

Эти простые и вкусные блюда с консервированной печенью трески порадуют как в повседневной, так и в праздничной обстановке.

Купить печень трески натуральную в Санкт-Петербурге

Купите печень трески в “Много рыбы” и используйте ее для приготовления от простых сандвичей и закусок до изысканных салатов и горячих блюд. Насладитесь удобством покупки и качественными морепродуктами с доставкой по СПБ или самовывозом из ближайшего магазина.