Печень трески натуральная 250 гр, стеклянная банка

Натуральная печень трески из Мурманска

• Состав: печень трески атлантической целая и (или) кусочки, соль, перец, лавровый лист.
• Масса нетто: 250 г
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 4 г, жир – 66,0 г
• Витамины: А -4,4 мг, В1 — 0,05 мг, В2 — 0,41 мг, РР — 1,6 мг
• Калорийность: 610 ккал/2560 кДж.
• Срок годности: 2 года.
• Консервы стерилизованы.
• Продукт готов к употреблению.
• Изготовитель: ООО «Дэма», Мурманск.

Тресковая печень

Печень трески, произведенная в Мурманске, приготовлена из свежей печени рыб и имеет нежную текстуру, приятный вкус, благодаря чему широко используется в кулинарии. Благодаря консервированию, печень трески имеет длительный срок хранения и удобна в использовании.

Польза печени трески

Печень трески часто называют «зимним сокровищем» за её полезные свойства, особенно ценные в холодное время года. В зимнее время, особенно в северных регионах, организм человека испытывает недостаток жирорастворимых витаминов, что увеличивает риск инфекционных заболеваний, проблем с сердцем и сосудами. Недостаток витаминов A, D и E может привести к ускоренному старению кожи. Печень трески — важный источник этих витаминов:

• Источник омега-3 жирных кислот — поддерживают здоровье сердца, мозга. Могут уменьшать хронические воспаления в организме.
• Высокое содержание витамина D — необходим для укрепления костей и зубов, поддержания иммунной системы и улучшения настроения.
• Источник витамина A — важен для поддержания здоровья глаз, кожи и иммунной системы.
• Содержит железо, йод, фосфор и другие микроэлементы, которые важны для здоровья.
• Витамины группы B в печени трески способствуют улучшению метаболизма и энергетических процессов в организме.
• Омега-3 жирные кислоты и витамин D помогают в снижении симптомов депрессии, особенно в холодное время года при недостатке солнечного света.
• Регулярное употребление печени трески может помочь улучшить состояние кожи и замедлить признаки старения.

Рецепты из консервированной печени трески

Натуральная печень трески идеально подходит как для простых, так и для изысканных блюд. Её можно использовать в качестве закуски, подавая на тостах или хлебе и добавлять в салаты.

Классический салат из тресковой печени

Ингредиенты:

• Консервированная печень трески — 1 банка.
• Картофель — 2-3 шт.
• Морковь — 1-2 шт.
• Яйца — 2-3 шт.
• Зеленый лук, небольшой пучок.
• Майонез, по вкусу.
• Соль и перец.

Приготовление:

1. Отварите картофель и морковь до готовности, охладите и очистите.
2. Отварите яйца вкрутую, охладите и почистите.
3. Нарежьте картофель, морковь и яйца кубиками.
4. Зеленый лук мелко нарежьте.
5. Откройте банку с печенью трески и слейте лишнее жидкость.
6. В большой миске смешайте картофель, морковь, яйца и зеленый лук.
7. Добавьте печень трески и осторожно перемешайте, чтобы не раздавить печень.
8. Заправьте салат майонезом, приправьте солью и перцем.
9. Перемешайте салат перед подачей на стол.

Бутерброды с печенью трески

Ингредиенты:

• Консервированная печень трески — 1 банка.
• Хлеб (ржаной, цельнозерновой) — несколько ломтиков.
• Укроп или петрушка.
• Лимон — нарезанный дольками.
• Огурец — нарезанный тонкими ломтиками.
• Соль и перец.

Приготовление:

1. Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.
2. Откройте банку с печенью трески и аккуратно выложите печень на подготовленные ломтики хлеба.
3. Украсьте бутерброды ломтиками свежего огурца и свежей зеленью (укропом или петрушкой).
4. Добавьте несколько капель лимонного сока для освежающего вкуса.
5. Приправьте солью и перцем.

Яйца фаршированные тресковой печенью

Ингредиенты:

• Яйца — 4-6 шт.
• Консервированная печень трески — 1 банка.
• Майонез или густой йогурт — 2-3 ст. ложки.
• Горчица — 1 ч. ложка.
• Укроп или петрушка — для украшения.
• Соль и черный перец.
• Каперсы или нарезанные маслины для украшения.

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую, охладите их под холодной водой и очистите от скорлупы.
2. Разрежьте яйца пополам и аккуратно выньте желтки.
3. В миске разомните желтки вилкой.
4. Добавьте консервированную печень трески и тщательно перемешайте.
5. Заправьте майонезом или йогуртом с горчицей. Приправьте солью и перцем.
6. Заполните половинки белков подготовленной начинкой из тресковой печени и желтков.
7. Украсьте фаршированные яйца травами, каперсами или нарезанными маслинами.
8. Подавайте холодными как закуску.

Купить печень трески натуральную в Санкт-Петербурге

Купите печень трески в “Много рыбы” и используйте ее для приготовления от простых сандвичей и закусок до изысканных салатов и горячих блюд. Вкусная и полезная, она станет идеальным дополнением в вашем меню.