Салат из морской капусты в маринаде “Натуро”
Издавна морская капуста, ламинария, ценится как незаменимый источник питательных веществ. Богатая йодом, витаминами и минералами, она заслужила звание “морского женьшеня” благодаря питательным свойствам. Японцы, которые являются одними из больших любителей морской капусты во всем мире, относят ее к основному ингредиенту своего рациона, что способствует их здоровью и продолжительности жизни. Ламинария находит широкое применение в кулинарии: начиная от овощных и грибных салатов, закусок, до рыбных супов, а также используется в приготовлении десертов.
- Состав: морская капуста ламинария японская, (вода, морская капуста, соль)уксусная кислота ледяная, молочная кислота, яблочная кислота, лимонная кислота, бензоат натрия, сорбат калия, сахарин.
- Масса нетто: 450 г.
- Масса основного продукта: 250 г.
- Пищевая ценность на 100 г (среднее значение): белок – 0,5г., жир – 0,1 г, углеводы – 3,1 г.
- Энергетическая ценность на 100 г (среднее значение): 15,3 ккал / 65 кДж.
- Срок годности: 90 дней от даты производства.
- Условия хранения: хранит при температуре от 0 до +5°С
- Продукт готов к употреблению.
- Производитель: ООО “Вичюнай-Русь”
Польза ламинарии
Морская капуста, богатая витаминами и минералами, обогатит ваш рацион полезными антиоксидантами, способствующими укреплению иммунитета и поддержанию активного метаболизма.
- Превосходный натуральный источник йода, важного для поддержания нормального функционирования щитовидной железы и обмена веществ в организме.
- Обогащает организм витаминами A, C, E, D, группы B, а также такими минералами, как калий, кальций, магний и железо. Эти компоненты укрепляют иммунную систему, кожу, волосы и ногти.
- Фукоидан, обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки от окислительного стресса и снизить риск развития хронических заболеваний.
- Благодаря наличию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, ламинария помогает снижать уровень “плохого” холестерина в крови, поддерживая тем самым здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Морская капуста низка по калорийности, но богата пищевыми волокнами, что способствует длительному чувству насыщения и может помочь в контроле веса.
- Пищевые волокна улучшают работу пищеварительной системы, нормализуя стул и здоровье кишечника.
Салат из ламинарии легко вписывается в различные диеты, включая веганскую и вегетарианскую, обогащая рацион ценными питательными веществами.
Морская капуста в маринаде – рецепты
Ламинария в маринаде отлично подойдет для приготовления салатов, закусок и для использования в качестве вкусного дополнения к основным блюдам. Без добавления консервантов и подходящая для веганов, морская капуста представляет собой экологически чистый продукт, который помогает поддерживать долголетие и здоровье.
Салат из ламинарии и печеными овощами
Ингредиенты
- Морская капуста “Натуро”- 200 г.
- Красный болгарский перец – 1 шт.
- Желтый болгарский перец – 1 шт.
- Маленький кабачок – 1 шт.
- Небольшой баклажана -1 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Оливковое масло для запекания.
- Соль и черный перец.
- Укроп или петрушка для украшения.
- Для заправки: оливковое масло, лимонный сок, чеснок.
Приготовление
- Овощи тщательно помойте, очистите и нарежьте на крупные куски. Баклажаны и кабачки нарезать кружочками, болгарские перцы — полосками, лук — полукольцами.
- Выложите подготовленные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызните овощи оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C примерно 20-25 минут до мягкости и появления золотистой корочки.
- В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок. Добавьте соль и перец.
- В большой салатнике смешайте печеные овощи с ламинарией. Залейте заправкой и аккуратно перемешайте.
- Перед подачей украсьте свежими травами.
- Салат можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.
Закуска с морской капустой и авокадо
Ингредиенты
- Морская капуста “Натуро”- 1 банка шт.
- Спелое авокадо – 1 шт.
- Лимонный сок.
- Соль, перец.
Приготовление
- Авокадо нарезать на половинки, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками.
- Смешать авокадо с морской капустой.
- Заправить лимонным соком, посолить и поперчить.
Купить морскую капусту “Натуро” в маринаде VICI в Санкт-Петербурге
Купите салат из ламинарии в маринаде “Натуро” в “Море рыбы”. Оформите заказ и мы обеспечим удобную доставку прямо к вашей двери.
Морепродукты VICI идеально подходят для праздничного стола или семейного обеда.
Отзывы
Отзывов пока нет.