Минога жареная в маринаде Гриль на углях Лисий нос 300 гр

Жареные миноги в маринаде

Минога уникальный морской обитатель напоминает смесь угря и змеи. Для запекания на гриле используется филе средней части, без головы и хвоста. При мариновании используют ароматные специи и свежевыжатый лимонный сок, а затем настаивают по старинному русскому рецепту в деревянных бочках. Благодаря этому процессу мясо приобретает особенно выразительный вкус.

• Состав: минога (не потрашеная, без головы), маринад (пищевая соль, сахар, черный перец, перец душистый, лавровый лист, корица, гвоздика, желатин, лимонная кислота, уксусная кислота), натуральный лимон.
• Масса нетто: 300 г.
• Масса рыбы: 205 г.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 9,8 г, жиры — 13,2 г, углеводы — 1,5 г.
• Энергетическая ценность на 100 г продукта: 190 кКал/796 кДж
• Срок годности:
  2 месяца при температуре от +1 до +4°С.
  4 месяца при температуре от -8 до 0°С.
• После вскрытия банки хранить при температуре от +1 до +6 °С не более 5 дней в пределах срока годности.
• Фасовка: стеклянная банка в картонной коробке.
• Вид разделки: не потрошенные, без головы, куски.
• Произведено из мороженого сырья.
• Район вылова:  Финский залив Балтийского моря, включая реки впадающие в Финский залив.
• Метод вылова: мережи.
• Производитель: ООО «Лекол», Россия.

Польза жареной миноги

Минога ценится за свой уникальный вкус и за богатый состав полезных веществ. Рыба содержит витамины А и PP, а также такие важные микроэлементы, как цинк, хром, фтор, молибден и сера. Особенно высоко содержание омега-3 жирных кислот, которые играют ключевую роль в снижении уровня холестерина и профилактике атеросклероза. Также в миноге присутствует витамин D, нехватка которого часто встречается у жителей северных регионов. Употребление жареной миноги не только доставляет удовольствие, но и способствует поддержанию энергии, укреплению иммунитета, а также улучшению настроения.

Минога жаренная на гриле — подача

Жареная минога в маринаде блюдо, которым, при правильной подаче, можно украсить любой стол.

1. Подавайте миногу на предварительно подогретой тарелке, чтобы блюдо оставалось теплым во время подачи.
2. Идеально сочетается с легкими гарнирами, такими как запеченные или на гриле овощи — брокколи, морковь, сладкий перец.
3. Дополните соусом на основе маринада, в котором готовилась минога, или предложите лимонные дольки для добавления свежести.
4. Добавьте свежую зелень — петрушку, укроп или зеленый лук для украшения и дополнительного аромата.
5. Подавайте с чесночным багетом или свежим хрустящим хлебом, чтобы гости могли насладиться соусом, оставшимся на тарелке.

Позвольте гостям полностью насладиться глубоким и богатым вкусом миноги.

Купить жареную миногу в маринаде в Санкт-Петербурге

Закажите жареную миногу в маринаде Гриль на углях Лисий нос в нашем интернет-магазине «Много рыбы». Изысканный деликатес, приготовленный по традиционному рецепту, станет украшением любого стола. Предлагаем удобную доставку прямо к вашему порогу или возможность самовывоза из ближайшего магазина.