Мясо жареного угря в соусе унаги
Угорь в соусе унаги – традиционное японское блюдо с насыщенным вкусом. Филе угря обжаривается до золотистой корочки, а затем покрывается густым, карамелизированным соусом унаги, который придаёт рыбе сладко-солёные нотки и приятный аромат. Деликатес подходит для подачи с рисом, суши, роллами или как самостоятельное блюдо. Благодаря способу приготовления угорь сохраняет свою сочность, а соус делает его вкус ещё более выразительным.
- Состав: филе жареного угря, соус унаги, вода, соль.
- Масса нетто: 240 г.
- Масса филе жареного угря без жидкой части: не менее 50 %.
- Пищевая ценность в 100 г: белок – 10,2 г, жир – 0,6 г, углеводы — 1,2 г.
- Калорийность: 51 ккал/213,5 кДж
- Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
- Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 20°С и относительной влажности 75%
- Продукт готов к употреблению.
- Изготовитель: ООО «ВОЯДЖЕР».
Польза жаренного угря
Жареный угорь в соусе унаги обладает насыщенным вкусом и содержит полезные вещества, поддерживающие здоровье.
- Является отличным источником легкоусвояемого белка, необходим для роста мышц, восстановления тканей и выработки энергии.
- Содержит Омега-3, укрепляют сердечно-сосудистую систему, улучшают работу мозга и помогают снизить уровень холестерина.
- Витамины A, D, E и группы B, поддерживают здоровье кожи, иммунитета, зрения и нервной системы.
- Является питательным и сытным блюдом, которое обеспечивает организм энергией и помогает надолго сохранять чувство насыщения.
- Присутствуют антиоксиданты, помогают защитить клетки от окислительного стресса и преждевременного старения.
Консервы из жареного угря – рецепты
Брускетты с угрём
Ингредиенты:
- Багет – 1 шт.
- Угорь жареный в соусе унаги – 1 банка.
- Авокадо – 1 шт.
- Сливочный сыр – 100 г.
- Лимонный сок – 1 ч. ложка.
- Свежая зелень.
- Оливковое масло – 1 ст. ложка.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Соль, чёрный перец.
Приготовление:
- Нарежьте багет ломтиками, смажьте оливковым маслом и слегка обжарьте на сковороде или в духовке при 180°C до золотистой корочки.
- Натрите тёплые гренки разрезанным зубчиком чеснока для пикантности.
- Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль, перец и перемешайте.
- Смажьте каждый ломтик сливочным сыром, сверху выложите слой авокадо.
- Аккуратно разложите кусочки консервированного угря.
- Посыпьте свежей зеленью.
- Брускетты лучше всего есть свежими, пока хлеб остаётся хрустящим.
Купить жареного угря в соусе унаги в Санкт-Петербурге
Купите консервированного угря в соусе унаги в нашем интернет-магазине прямо сейчас. Угорь с соусе унаги – хороший выбор для создания блюд и закусок. Нет необходимости в длительной подготовке – ваш идеальный ужин или обед готов за считанные минуты.
Отзывы
Отзывов пока нет.