Нерест 2025 года
Зернистая икра кеты
Икра кеты «Укинский Лиман» — крупное, яркое и сочное зерно с насыщенным вкусом. Считается одной из самых ценных среди лососёвых видов. Консервирование методом шоковой заморозки позволяет сохранить природную свежесть, цвет и структуру без добавления консервантов — в составе только икра кеты и соль. Подходит для праздничных блюд, бутербродов, тарталеток, суши и повседневных завтраков. Выглядит роскошно, украшает любой стол и создаёт атмосферу уюта и щедрого застолья. Икра, которую выбирают как для семьи, так и в качестве подарка.
- Состав: икра-зерно кеты, соль поваренная пищевая.
- Масса нетто: 125 г.
- Пищевая ценность в 100 г: белок – 33 г, жир – 13 г.
- Витамины: D-0.19 мг, T — 0.20 мг.
- Калорийность: 249 ккал/1043 кДж.
- Срок годности: 20 месяцев с даты изготовления.
- Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°С.
- После вскрытия упаковки хранить при температуре от + 4°С до +6°С не более 24 часов.
- Икру перед употреблением размораживать при температуре от +4°С до +15°С.
- Продукт готов к употреблению.
- Зона вылова Камчатский край.
- Изготовитель: ООО «Укинский лиман», Камчатка.
Икра красная лососевая кеты
Продукт производится на восточном побережье Камчатки из рыбы, выловленной в чистых водах Карагинского залива Берингового моря. Покупатели ценят её за стабильное качество, свежий вкус и крупное рассыпчатое зерно — неудивительно, что икра стала любимицей с первой ложки. Такой подарок всегда уместен: он выглядит достойно и оставляет только приятные впечатления.
Польза икры кеты
Икру кеты ценят за природный состав, высокую пищевую ценность и содержание важных для организма элементов. Помогает разнообразить рацион, обогащает блюда белком и поддерживает здоровье при регулярном умеренном употреблении.
- Богата полноценным белком, который важен для работы мышц и восстановления тканей.
- Содержит Омега-3 жирные кислоты, поддерживающие работу сердца и сосудов.
- Служит источником витаминов A, D и Е, которые важны для кожи, зрения и иммунитета.
- Содержит легкоусвояемые микроэлементы: йод, фосфор, магний, селен.
- Фосфолипиды улучшают функцию мозга, способствуя улучшению памяти и концентрации.
- Антиоксиданты, которые придают икре красный цвет, является сильным антиоксидантом и помогает бороться со свободными радикалами в организме.
Икра лососевая кета — блюда
Икра кеты один из самых праздничных продуктов, который легко превращает любое блюдо в яркое и эффектное. Использовать её можно не только на праздники — кетовая икра прекрасно вписывается в ежедневное меню и делает обычные блюда насыщеннее и интереснее. Хорошо сочетается с нейтральными по вкусу продуктами, подчёркивая их мягкость и добавляя солёную морскую нотку. Такой ингредиент позволяет быстро создать красивую сервировку и добавить блюдам премиальности.
Классические бутерброды с икрой кеты
Икру перед употреблением размораживать в холодильнике при температуре от +4°С до + 15°С.
Ингредиенты
- Икра кеты лососевая 125 г (размороженная в холодильнике).
- Хлеб белый или багет – 6–8 ломтиков.
- Сливочное масло – 50–70 г.
- По желанию: немного укропа или зелёного лука.
Приготовление
- Заранее разморозьте икру в холодильнике (лучше на ночь), не при комнатной температуре.
- Хлеб нарежьте ломтиками, при желании слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере, чтобы он стал чуть тёплым.
- Сливочное масло доведите до мягкого состояния, чтобы его можно было легко намазывать.
- На каждый кусочек хлеба намажьте тонкий, но равномерный слой масла.
- Аккуратно выложите сверху икру — удобнее чайной ложкой. Не размазывайте сильно, чтобы не повредить зёрна.
- При желании посыпьте мелко рубленым укропом или зелёным луком и подавайте сразу.
Советы по сервировке
- Используйте деревянные или керамические ложки для икры.
- Подавайте икру холодной, предварительно охладив в холодильнике.
- Сметана, лимонные дольки и мелко нарезанный лук – отличные дополнения к икре.
Следует помнить, что главная «звезда» на вашем столе – именно икра кеты. Поэтому не забудьте предложить гостям холодное белое вино или шампанское – они идеально дополнят вкус этого роскошного деликатеса.
Купить красную икру кеты в Санкт-Петербурге с доставкой
Закажите зернистую икру лосося (кеты) в интернет-магазине “Много Рыбы” и погрузитесь в мир настоящего вкуса.
Мы предлагаем удобную доставку по СПб.
Вы можете воспользоваться услугой самовывоз и забрать заказ из ближайшего магазина “Много рыбы”.
Мария –
Икра кеты Укинский лиман чудесная. Малосоленая, без ощущения сырости. Привезли быстро. Сотрудники очень вежливы. Берите, не пожалеете.
Инга –
Заказываю только здесь. Икра нежная, без посторонних запахов. Очень понравилось, что в этот раз доставили даже быстрее, чем ожидала.
Спасибо операторам и курьеру — всё вежливо и аккуратно.