Креветки Ваннамей сыромороженые очищенные без хвоста, весовые (кг)

Замороженные очищенные креветки Ваннамей

Креветка Ваннамей является одной из наиболее популярных креветок в мире. Мясо креветки сладкое и нежное с характерным морским привкусом. Сырая креветка обычно имеет серовато-зеленый или синеватый оттенок, но при готовке становится ярко-оранжевой. Благодаря технике быстрой заморозки сохраняется свежесть и полезные свойства. Такой метод обработки позволяет наслаждаться вкусом морепродукта без потери качества.  Нежное мясо и сладкий вкус креветки Ваннамей делают её идеальным ингредиентом для различных блюд, от салатов и закусок до главных блюд.

Польза креветок

Креветки Ваннамей обладают не только превосходным вкусом, но и целым рядом полезных свойств. При регулярном употреблении они способствуют укреплению здоровья и благоприятно влияют на многие физиологические процессы. Рассмотрим некоторые преимущества:

• Содержат высококачественный белок, который легко усваивается организмом. Белок необходим для роста и восстановления тканей, а также для образования антител, гормонов и ферментов.
• При невысоком содержании калорий креветки насыщают организм энергией, что делает их отличным выбором для людей, следящих за своим весом.
• Богатые омега-3 жирными кислотами способствуют улучшению работы сердца, снижению уровня «плохого» холестерина и уменьшению воспалительных процессов.
• Креветки содержат витамины группы В, а также витамин D. Они также богаты минералами, такими как йод, фосфор, цинк и селен.
• Содержат антиоксидант астаксантин, который может помогать в борьбе со свободными радикалами и уменьшать риск развития хронических заболеваний.

Креветки Ваннамей – это не только вкусное морепродукты, но и ценный источник многих витаминов, минералов и других полезных веществ. Включая их в рацион, можно обогатить свой стол и одновременно позаботиться о своем здоровье.

Рецепты с креветками Ваннамей

Креветки идеально подходит для множества блюд. Она может быть обжарена, запечена, сварена или приготовлена на пару. Кроме того, благодаря своему размеру, Ваннамей часто используется в качестве главного ингредиента в блюдах, таких как креветки в чесночном соусе, спагетти с креветками или азиатских блюдах на основе креветок.

Для того чтобы сохранить вкус и пофлезные свойства креветок Ваннамей, необходимо правильно их размораживать. Вот рекомендации по разморозке:

• Разморозка в холодильнике (предпочтительный способ). Переложите креветки из упаковки в глубокую миску или тарелку. Поставьте креветки в холодильник на 8-12 часов. Этот способ позволяет креветкам разморозиться равномерно и сохранить свою текстуру.
• Разморозка в холодной воде. Поместите креветки в плотный пакет или мешок с застежкой. Заполните раковину или большую миску холодной водой и опустите туда пакет с креветками. Меняйте воду каждые 15-20 минут, пока креветки полностью не разморозятся. Обычно это занимает 1-2 часа.

Важно. Никогда не размораживайте креветки при комнатной температуре, чтобы избежать размножения бактерий.

Салат с креветками Ваннамей и авокадо

Ингредиенты:

• Креветки Ваннамей (очищенные) — 200 г
• Авокадо — 1 шт.
• Салат — несколько листьев
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

• Креветки обжарить на сковороде с чесноком до розового цвета. Оставить остывать.
• Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками.
• Листья салата порвать руками и уложить на дно тарелки.
• Сверху выложить креветки и авокадо.
• Приготовить заправку: смешать лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Полить салат перед подачей.

Креветки Ваннамей в кокосовом соусе

Ингредиенты:

• Креветки Ваннамей — 300 г
• Кокосовое молоко — 200 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Имбирь — небольшой кусочек
• Красный перец чили — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Лимонная цедра — 1 ч. л.
• Кинза — для украшения

Приготовление:

• На сковороде обжарить нарезанный чеснок, тертый имбирь и мелко нарезанный перец чили до ароматного запаха.
• Добавить креветки и обжаривать 2-3 минуты с каждой стороны.
• Залить кокосовым молоком, довести до кипения и тушить на медленном огне 5 минут.
• Перед подачей добавить лимонную цедру и посыпать мелко нарезанной кинзой.

Эти рецепты просты в приготовлении, но благодаря креветкам Ваннамей они получаются особенно изысканными и вкусными.

Купить креветки Ваннамей свежемороженые очищенные в Санкт-Петербурге

У нас вы можете купить креветки Ваннамей замороженые чищенные на хвосте по выгодной цене с доставкой в ближайший магазин Море Рыбы в СПб.