Зернистая икра лососевая горбуша “Камчатка”, нерест 2024 года
- Состав: икра горбуши, соль, масло растительное, консерванты: Е200, Е211.
- Масса нетто: 230 г.
- Пищевая ценность в 100 г: белок – 32 г, жир – 15 г.
- Витамины: В1 – 0,2 г, В2 – 0,11 г, РР-1,2 г.
- Калорийность: 263 ккал/1101 кДж.
- Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
- Упаковано под вакуумом.
- Продукт готов к употреблению.
- Изготовитель ООО “ПК “СТВ” по заказу ООО “Бинар”.
Лососевая икра
Горбуша — это один из видов лососевых рыб, широко распространена в северных морях и океанах. Икра горбуши характеризуется небольшими ярко-оранжевыми или красными икринками. В отличие от некоторых других видов икры, икра горбуши имеет выраженный и насыщенный вкус с лёгким морским привкусом.
Польза икры горбуши
Икра горбуши — великолепный деликатес и полезный продукт для здоровья. Основные свойства икры горбуши:
- Богатый источник Омега-3 жирных кислот – полезны для работы сердца, мозга и суставов. Они способствуют снижению уровня холестерина в крови, уменьшают риск развития атеросклероза и коронарной болезни сердца.
- Содержит множество витаминов, особенно витамины группы B, а также витамины A, D и Е. Эти витамины участвуют в обмене веществ, укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи.
- Содержатся такие важные минералы, как йод, железо, цинк и селен. Йод необходим для правильной работы щитовидной железы, а железо предотвращает развитие анемии.
- Является отличным источником высококачественного белка, который необходим для роста и восстановления тканей.
- Содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и замедляют процесс старения.
- Благодаря высокому содержанию витамина A и омега-3 жирных кислот, икра может помочь улучшить зрение.
- Благодаря витаминам группы B и омега-3, икра способствует улучшению функции нервной системы, укрепляет память.
Икра горбуши — это настоящая кладезь питательных веществ, которые полезны для всех систем организма. Однако стоит помнить, что избыточное потребление икры может привести к избытку соли в организме, поэтому рекомендуется употреблять её умеренно.
Рецепты с красной икрой
Икра горбуши — это универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах, как в традиционных, так и в современных. Вот несколько рецептов с икрой горбуши:
- Тосты с икрой и маслом. Простой и классический способ употребления икры. Намазать тост маслом, выложить икру и украсить ломтиком лимона или зеленью.
- Блинчики с икрой. Нежные блинчики, смазать тонким слоем сметаны или масла, сверху выложить ложечку икры.
- Салат с икрой. Смешать нарезанные авокадо, креветки, красный лук, заправить лимонным соком, украсить икрой.
- Яйца “Бенедикт” с икрой. Тост, на него кладем тонко порезанную слабосоленую рыбку, яйцо бенедикт, соус голландез и немного икры.
- Паста с икрой. Спагетти, заправленные маслом или легким соусом на основе сливок, с добавлением икры перед подачей на стол.
- Тарталетки с икрой. Мини-корзинки или тарталетки, заполненные сметаной или кремом из авокадо и икрой сверху.
Помимо этих способов, икра горбуши может служить украшением и дополнением ко многим другим блюдам. Главное — фантазировать и экспериментировать!
Купить красную икру горбуши в Санкт-Петербурге
Выберите икру, добавьте нужное количество в корзину и оформите заказ. В “Море рыбы” вы найдете настоящую красную икру по доступной цене.
Отзывы
Отзывов пока нет.