Вермишель из бобовой муки Фунчоза
Фунчоза — тонкая прозрачная лапша, известная как «стеклянная», давно завоевала популярность среди любителей восточной кухни. Изготавливается из натурального бобового крахмала, благодаря чему сохраняет эластичную структуру и лёгкость. Без выраженного вкуса и запаха, вермишель великолепно впитывает ароматы соусов и специй, становясь основой для сотен разнообразных блюд. Фунчоза станет отличным выбором для тех, кто придерживается здорового питания, поста или вегетарианского рациона. Лёгкая, питательная и полностью натуральная — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и пользу в одном блюде.
- Состав: горох, кукурузный крахмал, вода, зеленая фасоль.
- Масса нетто: 100г.
- Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры – 0,5 г, углеводы – 84,00 г, белки – 0,7 г.
- Энергетическая ценность на 100 г: 320 Ккал/1339,78кДж.
- Срок хранения: 36 месяца с даты изготовления.
- Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до + 25°С при относительной влажности воздуха не более 75 %.
- Избегать попадания солнечных лучей.
Польза фунчозы бобовой
- Содержит минимум жиров и не перегружает организм, поэтому идеально подходит для тех, кто следит за фигурой или придерживается сбалансированного питания. При этом даёт длительное чувство сытости за счёт сложных углеводов.
- В составе присутствуют бобовые (горох, фасоль), богаты белком растительного происхождения — важным строительным материалом для клеток организма.
- Гипоаллергенный продукт, не содержащий глютен. Её могут употреблять люди с непереносимостью пшеницы или соблюдающие безглютеновую диету.
- Содержит витамины группы B, магний, железо и калий — элементы, которые способствуют нормальной работе нервной системы, поддерживают энергию и укрепляют сердечно-сосудистое здоровье.
- Продукт растительного происхождения, не содержит животных жиров и искусственных добавок. Прекрасно сочетается с овощами, соевым соусом и специями, помогая разнообразить меню без ущерба для здоровья.
Как готовить Фунчозу
Способ приготовления:
- Отварите лапшу 5–7 минут (для салата).
- 1 минуту для супа или обжаривания.
- После варки промойте холодной водой и дайте стечь жидкости.
- Вермишель можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в салатах, супах и горячих блюдах.
Совет:
Если вы готовите салат по-корейски, можно просто залить лапшу кипятком на 5–7 минут, затем промыть холодной водой — так она сохранит упругость и прозрачность.
Фунчоза с овощами по-корейски
Ингредиенты
- Фунчоза бобовая — 100 г.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Соевый соус — 3 ст. ложки.
- Растительное масло (лучше кунжутное или оливковое) — 2 ст. ложки.
- Уксус рисовый или яблочный — 1 ст. ложка.
- Кунжут, зелень, красный перец по вкусу.
Приготовление
- Лапшу залейте кипятком и оставьте на 5–7 минут, затем промойте холодной водой и дайте стечь.
- Морковь и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, огурец — длинными полосками.
- Обжарьте чеснок в масле 30 секунд, добавьте соевый соус, уксус и специи.
- Смешайте лапшу с овощами, полейте ароматной заправкой и перемешайте.
- Украсьте кунжутом и зеленью.
Получится лёгкий, ароматный и полезный салат, который можно подавать как холодным, так и тёплым.
Купить вермишель Фунчоза премиум Midori в Санкт-Петербурге
Закажите вермишель Фунчоза премиум Midori в Много рыбы. Воспользуйтесь доставкой прямо до вашей двери или выберите опцию самовывоза из ближайшего магазина.
Отзывы
Отзывов пока нет.