Сиг филе в масле слабосоленое 200 гр

Слабосоленое филе сига в масле

Сиг — ценная белая рыба, которую часто называют «северной форелью» благодаря нежному мясу и вкусу. Для приготовления слабосолёного сига в масле, используется аккуратно нарезанное филе без кожи и костей. Масло сохраняет свежесть, делает текстуру ещё более мягкой и подчёркивает природный аромат рыбы. Продукт подходит для закусок, салатов, бутербродов и сервировки праздничного стола.

• Состав: филе сига, масло растительное, соль.
• Масса нетто: 200 г.
• Пищевая ценность в 100 г: белок – 12,7 г, жир – 34,1 г.
• Калорийность: 358 ккал.
• Срок хранения:
  при температур от 0°С до -5°С не более 30 суток,
  при температуре  от -2°С до -8°С не более 90 суток,
  при температуре -18°С не более 180 суток.

Польза сига в масле — свойства и ценные элементы

Филе сига в масле ценят за его натуральность, питательность и сбалансированный состав.

• Является источником полноценного белка — помогает поддерживать обмен веществ и формирование тканей.
• Содержит омега-3 жирные кислоты, способствующие поддержанию работы сердечно-сосудистой системы и нормального состояния клеток.
• Витамины группы B помогают нервной системе и участвуют в энергетическом обмене.
• В составе присутствуют минералы — фосфор, калий, магний и селен, которые поддерживают общее здоровье организма.
• Масло действует как натуральный консервантор, снижая окисление и продлевая свежесть продукта.
• Растительное масло содержит собственные полезные жирные кислоты, что делает блюдо более питательным.

Что приготовить из слабосоленого филе сига в масле

Филе сига достаточно подать с луком, зеленью и свежим хлебом — быстрая закуска готова. Кусочки можно добавить в салаты с картофелем, свежими овощами или яйцом для более насыщенного вкуса. Рыба хорошо сочетается с отварным картофелем и соусами на основе йогурта или сметаны. Используют и для бутербродов — подходит для праздничных сетов и домашних ужинов.

Бутерброды с сигом в масле и творожным сыром

Ингредиенты

• Слабосолёное филе сига в масле — 150–200 г.
• Хлеб ржаной или зерновой — 6–8 ломтиков.
• Творожный сыр (или мягкий сливочный) – 150 г.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Лимон — несколько тонких ломтиков (по желанию).
• Укроп или зелёный лук — несколько веточек.
• Масло из банки с сигом — 1–2 ч. л. (для аромата).

Приготовление

1. Хлеб подсушите на сухой сковороде или в тостере, чтобы он стал чуть хрустящим, но не пересушенным.
2. Филе сига аккуратно достаньте из масла и нарежьте небольшими кусочками.
3. В миске смешайте творожный сыр с 1–2 ч. л. масла из банки, чуть взбейте вилкой до кремовой текстуры.
4. Огурец нарежьте тонкими кружочками, укроп/зелёный лук мелко порубите.
5. Каждый ломтик хлеба смажьте творожным сыром, сверху уложите ломтики сига, затем несколько кружочков огурца.
6. При желании добавьте тонкий ломтик лимона (или просто слегка сбрызните соком).
7. Посыпьте зеленью и сразу подавайте. Такие бутерброды хороши и как быстрый ужин, и как закуска к салату или супу.

Купить слабосоленое филе сига в масле в Санкт-Петербурге

Вы можете купить филе сига в масле в интернет-магазине «Много рыбы» с курьерской доставкой по Санкт-Петербургу или оформить самовывоз в удобном пункте выдачи.
Мы предлагаем свежий, качественный продукт, который станет прекрасным дополнением к вашему столу.