Тыквенное масло из Штирии
Тыквенное масло Kotanyi из Штирии — нерафинированное растительное масло австрийского производства, полученное из отборных тёмно-зелёных семян штирийской тыквы. Для его изготовления в Австрии используют традиционный метод с предварительной обжаркой семян, благодаря чему масло приобретает насыщенный ореховый вкус и характерный аромат. Продукт имеет тёмно-оранжевый цвет и выразительный вкус, который ценят в европейской гастрономии. Штирийское тыквенное масло считается кулинарной визитной карточкой региона и используется как гастрономический акцент в холодных и готовых блюдах. Масло не предназначено для жарки. Подходит для холодных блюд и придает яркий вкус салатам, овощам, мясу и разнообразным соусам.
- Состав: 100% масло тыквенное нерафинированное.
- Объём: 500 мл.
- Пищевая ценность га 100 г продукта: белки – 0,1 г, углеводы – 0,00 г, жиры — 100 г.
- Энергетическая ценность на 100 г продукта: 900 ккал/3700 кДж.
- Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.
- Условия хранения: хранить в сухом темном месте при комнатной температуре.
- Вскрытую бутылку хранить в прохладном месте.
- Изготовитель: Kotanyi GmbH, Австрия.
Польза масла из тыквенных семечек
Тыквенное масло из Штирии ценят за высокую концентрацию биологически активных веществ и минералов, которые сохраняются благодаря нерафинированному способу производства. Оно используется в рационе как источник полезных жиров и микроэлементов.
- Богато магнием и калием — участвуют в поддержании нормального сердечного ритма и помогают сохранять сбалансированный уровень холестерина.
- В составе присутствуют ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, способствующие поддержанию эластичности сосудов и их нормального состояния.
- Цинк в сочетании с другими активными компонентами ценится в рационе за вклад в поддержание комфортной работы мочевыделительной системы.
- Селен и витамин E выполняют антиоксидантную функцию, защищая клетки от воздействия свободных радикалов, поддерживая иммунную защиту и замедляя возрастные изменения.
- Содержащиеся в масле фосфолипиды участвуют в поддержании нормальной функции печени и процессов обновления клеток.
- Витамин E дополнительно способствует укреплению клеточных мембран, повышая их устойчивость к внешним воздействиям.
- Растительные соединения, включая куркумин, вместе с витамином E ценятся за противовоспалительные свойства и способность снижать ощущение дискомфорта в тканях.
- Масло также используется в рационе как продукт, способствующий более плавному усвоению углеводов и поддержанию стабильного энергетического баланса после еды.
Применение масла тыквы
Масло из семян тыквы широко используют как в кулинарии, так и в уходе за собой.
На кухне его добавляют в салаты, холодные блюда и гарниры, используя в качестве ароматной заправки. Оно особенно хорошо сочетается со свежими овощами и зеленью — шпинатом, рукколой, листовыми салатами. Мягкий ореховый вкус и насыщенный аромат делают блюда более выразительными и придают им дополнительную питательность.
Помимо кулинарного применения, тыквенное масло ценят за его свойства в уходе за кожей и волосами. Благодаря содержанию витаминов A и E, а также антиоксидантов, масло помогает поддерживать упругость кожи, смягчает её и способствует более ровному тону. Его используют для ухода за сухой и чувствительной кожей, для уменьшения ощущения стянутости и в качестве питательного средства.
В уходе за волосами масло — придаёт волосам блеск и эластичность, помогает сделать их более ухоженными. Масло наносят на длину и кончики, избегая корней, а также добавляют несколько капель в кремы, бальзамы или используют для массажа.
Масло из семян тыквы остаётся универсальным продуктом, который одинаково органично вписывается и в повседневную кухню, и в домашний уход.
Купить масло Kotanyi тыквенное нерафинированное в Санкт-Петербурге
Вы можете приобрести тыквенное масло из Штирии Kotanyi с доставкой по Санкт-Петербургу.
Масло разлито в бутылку из тёмного стекла, которая защищает продукт от света и сохраняет его вкус и аромат.
Алексей –
Интересный продукт, раньше не пробовал. Вкус насыщенный, ореховый, добавляет изюминку блюдам. Хороший вариант для салатов. Отличный ассортимент в магазине. Спасибо!