Тунец заливной
Тунец отварной в желе «Меридиан» — готовая рыбная закуска, нарезанная крупными плотными кусочками. Мясо тунца мягкое, мясистое, без костей, с характерным насыщенным вкусом. Количество соли и пряностей подобрано так, чтобы дополнить рыбу, не перебивая её вкусовые качества. Кусочки окружены плотным, но нежным желе, которое хорошо держит форму и приятно сочетается с текстурой филе. Тунец готов к употреблению и особенно удобен, когда нет времени на приготовление рыбы. Его можно подать как самостоятельную холодную закуску, добавить к овощному гарниру, использовать для салатов, канапе и небольших бутербродов. Хорошо сочетается со свежими и тушёными овощами, зеленью, картофелем и рисом.
- Состав: тунец желтоперый отварной, вода, желатин пищевой, соль, регулятор кислотности: винная, лимонная и яблочная кислоты, консервант бензоат натрия, экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замешенный.
- Масса нетто: 200 г.
- Пищевая ценность: белки – 10,6 г, жиры – 0,9 г.
- Энергетическая ценность: 50 ккал/210 кДж.
- Срок годности: 75 суток при температуре от 0 до +5°.
- После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +5°С не более 24 часов.
- Упаковано под вакуумом.
- Производитель: АО «Меридиан», Россия.
Чем полезен желтоперый тунец в желе
Тунец ценится за высокое содержание полноценного белка и сравнительно небольшое количество жира. В продукте «Меридиан» рыба отварена и готова к употреблению, поэтому её удобно включать в повседневный рацион.
- Богат белком, содержащим необходимые организму аминокислоты. Белок хорошо насыщает и необходим для поддержания мышечной ткани.
- Содержит Омега-3 жирные кислоты, важные для нормальной работы сердца, сосудов и головного мозга.
- Витамин B12 участвует в кроветворении, энергетическом обмене и работе нервной системы.
- Селен помогает защищать клетки от окислительного стресса и необходим для нормальной работы иммунной системы.
- Фосфор участвует в энергетическом обмене и поддержании нормального состояния костей и зубов.
- Отварное мясо тунца получается питательным, но не слишком жирным, поэтому хорошо подходит для лёгких и сытных закусок.
Особенности отварного тунца в желе
Отварной тунец в желе можно подавать сразу после открытия упаковки. Для приготовления используется желтоперый тунец, мясо которого отличается плотной структурой и насыщенным вкусом.
- Рыба представлена целыми мясистыми кусочками без костей.
- Предварительное отваривание делает филе мягким и готовым к употреблению без дополнительной термической обработки.
- Плотное желе хорошо держит форму, но остаётся нежным и гармонично сочетается с рыбой.
- Винная, яблочная и лимонная кислоты в составе заливки регулируют кислотность, при этом выраженного кислого вкуса у продукта нет.
- Экстракты пряностей дополняют вкус, не превращая закуску в слишком пряную или острую.
- Прозрачная упаковка позволяет заранее оценить размер и количество кусочков рыбы.
Что приготовить с тунцом в желе
Тунец учше всего использовать его для быстрых холодных блюд и закусок. Кусочки рыбы можно подать с отварным или запечённым картофелем, свежими и тушёными овощами, рисом или зелёным салатом. Для праздничного стола можно использовать в канапе, тарталетках или небольших закусочных бутербродах. Хорошо сочетается рыба со свежими томатами, авокадо, зелёным луком и лимоном. Самый простой вариант — аккуратно выложить кусочки вместе с желе на тарелку, дополнить овощами и зеленью и подать как готовую холодную закуску.
Закуска из тунца в желе с яйцом
Это самый простой вариант, в котором специально сохраняем желе.
Ингредиенты
- Тунец отварной в желе – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Зелёный лук – по вкусу
- Лимон – несколько долек
Приготовление
- Хорошо охладите тунец, чтобы желе сохраняло форму.
- Аккуратно выложите продукт из упаковки на небольшое блюдо и нарежьте порционными кусочками вместе с желе.
- Рядом разложите дольки варёного яйца и свежего огурца.
- Посыпьте зелёным луком и подавайте с лимоном и свежим хлебом.

Купить тунец отварной в желе Меридиан в Санкт-Петербурге
Закажите отварной тунец в желе в нашем интернет-магазине.
Вы можете оформить доставку по Санкт-Петербургу или воспользоваться самовывозом из ближайшего магазина сети.
Все товары аккуратно собираются и перевозятся с соблюдением необходимого температурного режима, что позволяет сохранить качество, вкус и свежесть продукции до момента получения заказа.
Отзывы
Отзывов пока нет.