Замороженные вареные Северные холодноводные креветки Fish&More
Северные креветки (Pandalus Borealis) встречается в природе только в диком виде. Обитает в северных морях, самых чистых уголках мира. Креветки обладают свежим, сочным мясом с легким сладковатым вкусом и плотной текстурой. Чтобы сохранить исключительные вкусовые качества креветок, их отваривают прямо в морской воде и мгновенно замораживают методом шоковой заморозки на борту траулера. Хранят в трюмах при температуре – 30°С. Для приготовления вам достаточно правильно разморозить креветки.
- Состав: креветки, вода (защитная ледяная глазурь 14%), соль.
- Масса нетто баз глазури/с глазурью: 645 гр/750 гр.
- Энергетическая ценность на 100 гр: 85,5 ккал/357,9 кДж.
- Пищевая ценность на 100 г продукта (среднее значение): белки – 19,2 гр, жиры – 0,97 гр, углеводы – 0 гр.
- Срок годности: 12 месяца с даты производства.
- Условия хранения: хранить при -18°С.
- Произведено из мороженого сырья.
- Подлежит термической обработке до готовности.
Польза Северной креветки
Северные креветки представляют собой вкусный и полезный морепродукт. Ключевые преимущества для здоровья:
- Содержат белок – необходим для построения и восстановления тканей, а также для поддержания здоровья костей, мышц и кожи.
- Имеют низкое содержание жиров и калорий, что делает их идеальным выбором для людей, стремящихся контролировать свой вес или поддерживать здоровое питание.
- Являются хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые помогают снижать уровень воспалений в организме и улучшать здоровье сердца. Омега-3 также способствует улучшению мозговой функции и может помочь в предотвращении хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания и артрит.
- Содержат множество важных витаминов, таких как витамин B12, который необходим для поддержания здоровья нервной системы и производства ДНК.
- Богаты минералами, включая фосфор, цинк, йод, селен и железо, которые играют важную роль в поддержании метаболической функции и общего здоровья.
- Содержат астаксантин, мощный антиоксидант, который придает им характерный розовый цвет. Астаксантин помогает бороться со свободными радикалами в организме и считается важным для здоровья глаз и кожи.
Как правильно разморозить креветки
Креветки уже сварены и требуется только правильно их разморозить:
- Отпустить в кипящую воду на 40-60 сек, добавив лавровый лист и специи по вкусу. Не варить!
- Разморозить при комнатной температуре в течении 3-4 часов в упаковке, употребить охлажденными.
Как приготовить креветки Северные варено мороженные
Приготовление варено-мороженых северных креветок несложный процесс, который позволяет полностью раскрыть их натуральный вкус и текстуру.
Жареные северные креветки с кинзой и мандариновым соусом
Время приготовления: 20 минут. Блюдо на три порции.
Ингредиенты
- Северные креветки Fish&More – 750 г.
- Кинза – 50 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Мандарин – 2 шт.
- Лук-порей – 1 шт.
- Оливковое масло для жарки.
- Перец Чили на кончике ножа.
Приготовление
- Разморозить креветки, как указано на упаковке.
- В миске смешать оливковое масло, мелко порубленные кинзу и чеснок – 2 зубчика.
- Обжарить креветки в полученной смеси.
- В блендере измельчить очищенные мандарины, лук порей, перец Чили и зубчик чеснока.
- Тушить на медленном огне еще 10-15 минут
Купить креветки Северные варено-мороженные Fish&More в Санкт-Петербурге
Заказать креветки Северные варено-мороженные в панцире с головой Fish&More в Санкт-Петербурге можно в Море рыбы.
Мы обеспечим аккуратную доставку прямо к вашей двери, чтобы вы могли насладиться свежестью и качеством наших морепродуктов без лишних хлопот.
Отзывы
Отзывов пока нет.