Замороженное филе морского гребешка
Морские деликатесы – символ роскоши и изысканности. Одним из самых популярных и любимых являются гребешки. Их мягкое, нежное мясо завоевало сердца многих. Филе гребешков отличается особой нежностью и насыщенным морским вкусом. При использовании технологии шоковой заморозки, максимально сохраняются все полезные свойства гребешков. Этот метод позволяет “запечатать” свежесть продукта, минимизируя потерю вкуса и текстуры. Вакуумная упаковка предотвращает воздействие внешней среды и продлевает срок хранения продукта без потери качества.
Польза филе гребешка
Филе гребешка великолепный деликатес, который радует своим утонченным вкусом и приносит много пользы для здоровья. Основные преимущества:
- Содержит высококачественный белок, который легко усваивается организмом и способствует росту и восстановлению клеток.
- Имеет низкий уровень насыщенных жиров, что делает его идеальным продуктом для людей, следящих за своим питанием.
- Является источником ценных микроэлементов, таких как цинк, магний и калий, а также содержит витамины группы В.
- Омега-3 жирные кислоты благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему и улучшают работу мозга.
- Благодаря высокому содержанию селена, способствует укреплению кожи, делая ее более упругой и здоровой.
- Цинк играет ключевую роль в укреплении иммунной системы, помогая телу справляться с инфекциями.
- Содержат антиоксиданты, такие как лутеин и зеаксантин, которые могут защищать глаза от воздействия ультрафиолетового излучения и способствовать уменьшению риска развития катаракты.
Включая филе гребешка в свой рацион, вы обогатите свое питание не только вкусным, но и крайне полезным продуктом.
Как приготовить мороженое филе гребешков
Приготовление мороженого филе гребешков – это простой и быстрый процесс. Гребешки отлично сочетаются с различными ингредиентами, что позволяет экспериментировать и создавать разнообразные блюда. Несколько рецептов для приготовления:
Жареные гребешки с лимонным соусом
Ингредиенты
- Филе гребешков – 500 г
- Соль, перец – по вкусу
- Масло оливковое – 2 ст. ложки
- Сок одного лимона
- Тертая цедра одного лимона
- Петрушка (нарезанная) – для подачи
Приготовление
- Разморозьте гребешки, аккуратно удалив избыток воды.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
- Обжаривайте гребешки до золотистой корочки с каждой стороны (по 2-3 минуты).
- Добавьте сок и цедру лимона, обжарьте еще 1-2 минуты.
- Подавайте, посыпав нарезанной петрушкой.
Гребешки на гриле с чесночным маслом
Ингредиенты
- Филе гребешков – 500 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло сливочное – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление
- Разморозьте гребешки и обсушите.
- Подготовьте чесночное масло, смешав сливочное масло с измельченным чесноком.
- Натрите гребешки маслом с обеих сторон.
- Обжарьте на гриле до золотистости.
- Подавайте горячими.
Эти рецепты прекрасно подойдут для приготовления мороженого филе гребешков. Главное – это качество продукта и свежесть ингредиентов.
Купить свежемороженое филе морского гребешка в Санкт-Петербурге
Купить мороженое мясо гребешков в Санкт-Петербурге можно у нас. Закажите филе замороженного гребешка в нашем интернет-магазине и получите безопасный и качественный продукт.
Отзывы
Отзывов пока нет.