Соус песто из вяленых томатов
Песто из вяленых томатов — насыщенный соус в итальянском стиле с ярким, глубоким вкусом и лёгкой сладко-пряной ноткой. В основе — вяленые томаты, оливковое масло extra virgin, пармезан, кедровые орехи и чеснок, которые создают густую, ароматную текстуру. Такой вариант песто отличается от классического более выразительным томатным вкусом и мягкой пикантностью. Соус готов к употреблению, достаточно открыть банку и добавить к блюду. Подходит для пасты, лазаньи, супов, салатов и брускетт. Песто можно использовать как основу для соусов, намазку на хлеб или дополнение к закускам. Простой способ добавить блюдам характер итальянской кухни и разнообразить повседневное меню без лишних усилий. Небольшая баночка удобно хранится в холодильнике и всегда выручает, когда хочется приготовить что-то быстрое и вкусное.
- Состав: томаты вяленые, масло оливкоевое Extra virgin (первого отжима), сыр «Пармезан»( молоко пастеризованное, соль, мезофильные и термофильные молочные микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), кедровый орех, чеснок свежий, соль морская.
- Продукт содержит орехи, продукты переработки молока ( в т.ч. лактозу); может содержать следы кунжута, сои, арахиса.
- Масса нетто: 100 г.
- Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9,0 г, жиры – 56,0 г, углеводы – 2,0 г.
- Энергетическая ценность: 550 ккал/2290 кДж.
- Срок годности: 3 месяца.
- Условия хранения: хранить при температуре от +2°С до +6°С при относительной влажности 75% без прямого попадания солнечных лучей.
- После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°С до +6°С употребить в течение 2 суток.
- Продукт готов к употреблению.
- Изготовитель: ООО «Бодрый песто».
Польза песто из вяленых томатов
Песто — не просто соус, а продукт с натуральным составом, который может дополнять рацион.
- Вяленые томаты содержат антиоксиданты, включая ликопин, который участвует в защите клеток от окислительных процессов.
- Оливковое масло extra virgin — источник полезных жиров, которые помогают поддерживать сбалансированный обмен веществ.
- Кедровые орехи содержат растительные жиры и микроэлементы, которые участвуют в работе организма.
- В составе есть сыр, который добавляет белок и кальций, важные для рациона.
Что приготовить с соусом песто
Песто из вяленых томатов — простой способ быстро придать блюдам насыщенный итальянский вкус. Его можно добавить в пасту, просто смешав с горячими макаронами — получится ароматное и сытное блюдо без лишней готовки. Соус отлично подходит для брускетт: намажьте на поджаренный хлеб и дополните сыром или овощами. Хорошо сочетается с курицей, рыбой и морепродуктами, можно использовать как соус или маринад. Также его добавляют в салаты или подают с овощами, чтобы сделать вкус более ярким. Это универсальный ингредиент, который помогает быстро собрать вкусное блюдо на каждый день.
Курица с песто из вяленых томатов в духовке
Ингредиенты
- Куриное филе или бедра — 500-600 г.
- Песто из вяленых томатов — 100 г.
- Растительное или оливковое масло — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу.
- Чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
- Курицу обсушите, при необходимости нарежьте на крупные куски, слегка посолите и поперчите.
- Смешайте песто с маслом и обмажьте курицу со всех сторон.
- Оставьте на 15–20 минут (если есть время).
- Выложите в форму в один слой.
- Запекайте при 180 °C 30–35 минут до готовности.
Важно
- Не добавляйте много соли — песто уже солёный.
- Не передерживайте филе, чтобы не стало сухим.
- В конце можно включить 200 °C на 5 минут для лёгкой корочки.
Купить песто из вяленых томатов Бодрый песто в Санкт-Петербурге
Закажите песто из вяленых томатов в интернет-магазине «Много рыбы», быстрый способ добавить в меню яркие итальянские вкусы.
Доступна доставка по Санкт-Петербургу или самовывоз из магазинов «Много рыбы» — выберите удобный вариант получения.
Добавьте соус песто в корзину и используйте его для пасты, брускетт и других блюд на каждый день.
Екатерина –
Очень понравился вкус- насыщенный, слегка пикантный. Добавляла в брускетты и соусы. Хорошая консистенция, не водянистый.