Варенье из ягод черники
Черничное варенье Dr. HI FOOD — настоящий вкус природы в каждой ложке. Для его приготовления используются спелые, сочные ягоды черники, собранные в сезон, когда они особенно ароматные и насыщенные. Готовится методом пастеризации, что помогает сохранить природные витамины и полезные вещества без кипячения и искусственных добавок. Продукт не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов — только натуральные ягоды, сахар и немного лимонной кислоты, которая помогает сохранить свежесть и натуральный вкус. Подходит для домашней выпечки, начинки для пирогов и булочек, прекрасно сочетается с блинами, оладьями, сырниками и тостами. А в сочетании с чашкой ароматного чая превращается в уютное лакомство, наполняющее дом теплом и сладкими воспоминаниями о лете.
- Состав: черника, сахар, лимонная кислота, натуральный яблочный пектин, возможно присутствие следов тапиокового крахмала.
- Масса нетто: 900 г.
- Пищевая ценность в 100 г: белок – 0 г, жир – 0 г, углеводы 62 г.
- Калорийность: 1038 кДж/248 ккал
- Срок годности: 2 года с даты изготовления, при температуре от +5°С до 25°С и относительной влажности не более 75 %.
- после вскрытия хранить в холодильнике.
- Изготовлено в Республике Казахстан.
Польза варенья из черники
Черника — одна из самых ценных лесных ягод, известная своими лечебными и питательными свойствами. Даже после термической обработки сохраняет часть природных витаминов и антиоксидантов, делая десерт не только вкусным, но и полезным.
Основные преимущества черники и варенья из неё:
- Поддерживает зрение.
Содержит антоцианы — природные пигменты, укрепляют сетчатку глаза, улучшают ночное зрение и снижают утомляемость глаз. - Повышает иммунитет.
Витамин C и флавоноиды помогают организму противостоять инфекциям, простудам и воспалительным процессам. - Улучшает работу мозга.
Антиоксиданты замедляют старение клеток и способствуют лучшей концентрации внимания и памяти. - Благотворно влияет на сердце и сосуды.
Регулярное употребление черники помогает снижать уровень «плохого» холестерина и укрепляет стенки сосудов. - Поддерживает пищеварение.
Клетчатка и природные кислоты мягко стимулируют работу желудка и кишечника. - Помогает восстановиться после стрессов и переутомления,
- Поддерживает здоровье кожи и сосудов,
- Тонизирует и улучшает настроение.
Варенье из ягод черники Dr. HI FOOD сохраняет большую часть этих полезных свойств благодаря щадящей пастеризации — без длительного кипячения и потери витаминов.
Черничное варенье в кулинарии
Черничное варенье можно использовать не только к чаю, но и в самых разных блюдах. Подходит в качестве начинки для пирогов, булочек, блинов и сырников, добавляется в йогурты, каши или творог для утреннего завтрака. Можно использовать для прослойки тортов и рулетов, а также как соус к мороженому, панкейкам или запеканкам. Добавив ложку варенья в газированную воду или лимонад, вы получите ароматный домашний напиток.
Песочный тарт с черничным вареньем
Ингредиенты
- Мука — 250 г.
- Сливочное масло — 150 г.
- Сахар — 80 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Варенье HI FOOD из черники — 200 г.
Приготовление
- В миске растереть мягкое масло с сахаром, добавить яйцо и перемешать. Масло должно быть мягким, но не растопленным
- Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
- Разделить тесто на две части: одну выложить в форму, формируя дно и бортики, вторую убрать в морозилку на 10–15 минут.
- На основу равномерно выложить варенье. Если варенье жидковатое — добавь 1 ч. л. крахмала, чтобы начинка не вытекла.
- Замороженное тесто натереть на крупной тёрке поверх варенья.
- Выпекать при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Остывший тарт подавайте с шариком ванильного мороженого или чашкой ароматного чая — получится идеальный десерт с летним вкусом черники.
Купить черничное варенье из Казахстана в Санкт-Петербурге
Закажите казахстанское черничное варенье в нашем интернет-магазине по выгодной цене. Предлагаем удобную доставку прямо к вашему порогу или возможность самовывоза из ближайшего магазина.
Отзывы
Отзывов пока нет.