Натуральная печень трески
Консервы из печени трески “Рижское золото” объединяют в себе всё лучшее, что может предложить море: отличное качество, любимый с детства вкус, отсутствие ГМО и консервантов. Печень трески отличается своим нежным, мягким вкусом с выраженными маслянистыми нотами. Благодаря своей уникальной текстуре и вкусовым качествам, является деликатесом, который может быть подан как самостоятельное блюдо или использоваться как ингредиент для соусов, салатов и закусок.
- Состав: печень трески атлантическая и (или) кусочками, соль, пищевая, перец, лавровый лист.
- Изготовлено из мороженого сырья.
- Масса нетто: 115 г
- Масса печени без жидкости: 60 г.
- ГОСТ 13272-2009
- Пищевая ценность в 100 г: белок – 4,0 г, жир – 66,0 г.
- Калорийность: 2510 кДж/610 ккал
- Срок годности: 30 месяцев с даты изготовления, при температуре от 0 до 20° С и относительной влажности не более 75 %.
- Продукт готов к употреблению без термической обработки.
- Изготовитель: ООО “Дэма”, г. Мурманск.
Благодаря своему составу, консервы из печени трески подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится добавить в свой рацион полезные жирные кислоты и витамины.
Чем полезна печень трески в консервах
Рыбные консервы из натуральной печени трески известны своим неповторимым вкусом и множеством полезных свойств, делающих его важной частью сбалансированного питания.
- Омега-3 жирные кислоты способствуют снижению уровня воспалений в организме, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, поддерживают здоровье мозга и могут уменьшить риск развития депрессии.
- Витамин A необходим для поддержания состояния кожи, зрения и иммунной системы, в то время как витамин D играет ключевую роль в укреплении костей и зубов, способствуя усвоению кальция и фосфора. Известный своими антиоксидантными свойствами, поддерживает здоровье глаз и может снижать риск развития возрастных заболеваний зрения.
- Благодаря высокому содержанию витамина D, способствует профилактике остеопороза и других заболеваний костей.
- Витамины A и D, укрепляют иммунную систему, помогая организму справляться с инфекциями.
- Омега-3 жирные кислоты, витамины A и D, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы.
- Хороший источник железа, йода и витаминов группы B.
- Содержит витамины и жиры, которые необходимы коже, способствуя ее увлажнению, улучшению эластичности и защите от внешних факторов.
Как приготовить тресковую печень из консервов
Традиционно печень трески подается с хрустящим хлебом или тостами, что позволяет полностью раскрыть ее вкус. Также она может быть использована в качестве основы для приготовления паштетов и кремов, которые получаются особенно нежными и ароматными.
Салат с тресковой печенью из консервов
Ингредиенты
- Консервированная тресковая печень – 1 банка.
- Картошка, сваренная в мундире – 2-3 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Красный лук – 1 небольшой.
- Несколько веточек свежего укропа или петрушки.
- Соль и черный молотый.
Приготовление
- Картофель остудите, очистите и нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте тонкими полосками или кубиками. Лук мелко нашинкуйте. Зелень измельчите.
- Выньте тресковую печень из банки, сохранив при этом масло. Порежьте на кусочки и поместите в большую салатницу. Добавьте картофель, огурцы и лук.
- Налейте немного масла из банки. Посолите, поперчите. Перемешайте салат, стараясь не раздавить ингредиенты.
- Перед подачей посыпьте измельченной зеленью.
Брускеты с тресковой печенью из консервов
Ингредиенты
- Консерва тресковой печени – 1 банка.
- Багет – 1 шт. нарезанный на ломтики.
- Чеснок – 1-2 зубчика.
- Свежая зелень (укроп, петрушка или базилик).
- Красный лук – 1 шт.
- Соль и черный молотый перец.
- Оливковое масло для обжаривания багета
- Несколько капель лимонного сока.
Приготовление
- Нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см. Ломтики багета слегка обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. После обжаривания, когда багет еще горячий, слегка потрите его зубчиком чеснока для добавления аромата.
- Достаньте тресковую печень из банки. Используйте вилку, чтобы слегка размять печень до состояния паштета.
- Красный лук нарежьте тонкими полукольцами или мелко нашинкуйте.
- На подготовленные ломтики багета равномерно распределите тресковую печень. Сверху добавьте кольца красного лука и посыпьте свежей зеленью. По желанию, брускеты можно слегка поперчить и добавить несколько капель лимонного сока для свежести.
- Подавайте брускеты сразу, пока багет еще теплый и хрустящий.
Купить печень трески натуральную в Санкт-Петербурге
Купите печень трески в “Море рыбы” и используйте ее для приготовления от простых сандвичей и закусок до изысканных салатов и горячих блюд. Мы предлагаем удобный сервис доставки, благодаря которому вы можете заказать консервы из печени трески “Рижское золото” прямо к вашему порогу.
Отзывы
Отзывов пока нет.