Икра баклажанная Кубаночка ГОСТ 360 гр

Икра из баклажанов

Баклажанная икра «Кубаночка» — это готовая овощная закуска с мягким вкусом печёных овощей и лёгкими томатными нотками. У неё нежная кремовая консистенция, поэтому особенно вкусно намазать икру на ломтик свежего хлеба или хрустящий тост, добавить немного зелени и простой перекус готов. Можно есть охлаждённой прямо из банки или подать к горячему картофелю, мясу, рыбе и крупам.

• Состав: баклажаны свежие, перец сладкий, морковь, лук, масло подсолнечное, томатная паста, соль, сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, зелень петрушки и укропа.
• Приготовлено на огне.
• ГОСТ 2654-2017.
• Масса нетто: 360г.
• Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры — 9,0 г, углеводы – 8,0 г.
• Энергетическая ценность: 110 ккал/470 кДж.
• Срок годности: 3 года.
• Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +25°С при относительной влажности 75%.
• После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С.
• Беречь от прямого попадания солнечных лучей.
• Продукт готов к употреблению.
• Изготовитель: ООО «Гранд-стар».

Чем полезна овощная икра из баклажанов

Баклажанная икра сочетает несколько овощей, поэтому в рацион вместе с ней поступают пищевые волокна, калий, витамины и природные антиоксиданты. При этом овощная закуска не относится к высококалорийным продуктам.

• Пищевые волокна из овощей способствуют нормальной работе кишечника и поддержанию здоровой микрофлоры.
• Калий необходим для нормальной работы сердечной мышцы и участвует в регулировании водно-солевого баланса.
• Содержит антоцианы и другие полифенольные соединения, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса.
• Морковь и сладкий перец содержат каротиноиды, часть которых организм преобразует в витамин A, необходимый для зрения, кожи и слизистых оболочек.
• Томатная паста содержит ликопин — природный антиоксидант, количество которого хорошо сохраняется после тепловой обработки.
• Овощи содержат витамины группы B, участвующие в энергетическом обмене и нормальной работе нервной системы.

Какой вкус у баклажанной икры

У баклажанной икры мягкий овощной вкус с характерными нотками баклажана и лёгкой томатной кислинкой. Морковь и сладкий перец добавляют небольшую естественную сладость, а лук, зелень и пряности делают вкус более выразительным. Благодаря однородной кремовой консистенции икра получается нежной и легко намазывается на хлеб или тосты. Особенно хорошо её вкус раскрывается в охлаждённом виде с чёрным или свежим белым хлебом, зеленью и горячим картофелем.

Что приготовить с закуской из баклажанов

Баклажанную икру можно намазать на свежий или поджаренный хлеб, добавить зелень и получить простой овощной бутерброд. Подходит для лаваша и рулетиков, особенно в сочетании с мягким сыром, свежими овощами и зеленью. Можно использовать как начинку для тарталеток или подавать к запечённому картофелю, рису и другим гарнирам. Сочетается с мясом, курицей и рыбой, добавляя к горячему блюду вкус баклажанов и томатов. А если готовить ничего не хочется, достаточно охладить икру и подать её с хлебом или тостами.

Брускетты с икрой из баклажанов

Ингредиенты

• Икра баклажанная «Кубаночка» ГОСТ — 180 г.
• Багет или чиабатта — 6–8 ломтиков.
• Помидоры черри — 100 г.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Свежая петрушка — несколько веточек.

Приготовление

1. Багет нарежьте ломтиками и слегка смажьте оливковым маслом.
2. Подсушите хлеб на сухой сковороде или в духовке до золотистой корочки.
3. Натрите тёплые ломтики хлеба разрезанным зубчиком чеснока.
4. Помидоры черри нарежьте небольшими кусочками, петрушку мелко порубите.
5. На остывшие ломтики хлеба выложите баклажанную икру.
6. Сверху добавьте помидоры и посыпьте свежей петрушкой.
7. Подавайте сразу, пока хлеб остаётся хрустящим.

Купить икру из баклажанов Кубаночка ГОСТ в Санкт-Петербурге

Закажите баклажанную икру «Кубаночка» ГОСТ в Много рыбы по выгодной цене.
Получить заказ можно с доставкой по Санкт-Петербургу.
Нежная овощная закуска уже готова к употреблению — откройте банку и подавайте с хлебом, тостами, горячим картофелем, мясом или рыбой.