Мороженный фарш из горбуши
Фарш из горбуши — натуральный продукт. Ценится за свои полезные свойства. Отличается нежным мясом с умеренным содержанием жира и насыщенным вкусом. Экономит время на кухне — фарш достаточно разморозить и использовать для приготовления различных блюд. Замороженный фарш подойдёт для приготовления котлет, тефтелей, пирогов, запеканок, а также начинки для пельменей и чебуреков.
- Состав: горбуша.
- Масса нетто: 1000 г.
- Пищевая ценность: белки — 21,0 г, жир — 7,0 г.
- Энергетическая ценность: 147 ккал/608 кДж.
- Срок годности: не более 3 месяцев.
- Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°С.
- Вакуумная упаковка.
Польза лососевого фарша из горбуши
- Богат легкоусвояемым белком, необходим для поддержания и восстановления мышечной массы. Идеальный выбор для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.
- Содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, полезные для сердца, снижают уровень «плохого» холестерина и помогают бороться с воспалительными процессами.
- Насыщен витаминами A, B, D и E, поддерживают здоровье кожи, зрения, нервной системы и способствуют укреплению иммунитета.
- Является отличным источником минералов, таких как калий, фосфор, магний и кальций, поддерживают здоровье костей, сердечно-сосудистой системы и способствуют нормализации обменных процессов в организме.
- Обладает умеренной калорийностью и небольшим содержанием жиров. Подходит для диетического питания и контроля веса.
Блюда из фарша горбуши
Из мороженного фарша лосося можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Отличным вариантом станут нежные рыбные котлеты или тефтели в соусе. Фарш также можно использовать для начинки в пироги, блины или запеканки. Он подходит для приготовления ароматных рыбных супов и легких диетических фрикаделек.
Фарш из горбуши нужно размораживать правильно.
- В холодильнике (оптимальный способ)
Переложите замороженный фарш в глубокую тарелку или контейнер и оставьте на нижней полке холодильника на 8–10 часов. Такой метод позволяет разморозить продукт постепенно, сохранив его сочность. - В холодной воде (быстрый способ)
Положите фарш в герметичный пакет и опустите в миску с холодной водой. Меняйте воду каждые 30 минут, пока фарш не размякнет. Разморозка таким способом занимает около 1,5–2 часов.
Чего нельзя делать
- Не размораживайте фарш в горячей воде – это испортит его текстуру.
- Не используйте микроволновку – мясо начнёт готовиться неравномерно и потеряет сочность.
Рыбные котлеты из фарша горбуши
Ингредиенты
- Фарш из горбуши — 500 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Белый хлеб (мякиш) — 2 ломтика.
- Молоко — 100 мл.
- Соль, перец.
- Панировочные сухари.
- Растительное масло.
Приготовление
- Размочите мякиш хлеба в молоке, затем отожмите.
- Нарежьте лук мелкими кубиками и положите к фаршу.
- Добавьте яйцо, хлеб, соль и перец, хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
- Жарьте на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Рыбные тефтели в томатном соусе
Ингредиенты
- Фарш из горбуши — 500 г.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец.
- Томатная паста — 200 мл.
- Вода — 100 мл.
- Растительное масло.
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, добавьте в фарш.
- Добавьте яйцо, соль, перец и сформируйте тефтели.
- Обжарьте тефтели до золотистой корочки.
- В сковороде смешайте томатную пасту с водой, добавьте тефтели и тушите 20 минут.
Купить фарш лососевый из горбуши в Санкт-Петербурге
У нас вы можете купить замороженный фарш горбуши по выгодной цене. Мы понимаем, как важно для вас получить свежие и качественные продукты вовремя. “Много рыбы” предлагает удобную доставку по СПБ прямо к вашему порогу. Независимо от того, где вы находитесь, мы гарантируем, что ваш заказ будет доставлен в лучшем виде.
Отзывы
Отзывов пока нет.