Лосось атлантический филе слабой соли с укропом кусок, вакуумная упаковка, весовое (кг)

Слабосолёный лосось с укропом

Атлантический лосось, или сёмга — это красная рыба с нежным, сочным мясом и приятной естественной жирностью. Слабый посол сделает вкус рыбы мягче и выразительнее, а свежий укроп добавляет лёгкий пряный аромат. Филе получается нежным, умеренно солёным и хорошо подходит для тонкой нарезки. Подавайте охлаждённым на бутербродах и тостах, добавляйте в салаты, канапе или рыбную тарелку.

• Средний вес одной упаковки: 300-600 г.
• Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки — 19,6 г, жиры — 6,3 г, углеводы — 0 г.
• Энергетическая ценность: 142 ккал.
• Срок хранения:
  в вакууме 30 суток при температуре от 0 до +2°С.
  в вакууме 180 суток при температуре до -18°С.
• После вскрытия хранить при температуре от 0 до +2°С не более 72 часов.
• Готово к употреблению.

Чем полезен атлантический лосось для организма

Семгу ценят за сочетание полноценного белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов.

• Поддерживает сердце и сосуды.
  Омега-3 жирные кислоты важны для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
• Помогает сохранять мышечную массу.
  Белок нужен для восстановления тканей и поддержания мышц.
• Полезен для нервной системы.
  Содержит витамины группы B, в том числе B12.
• Поддерживает кости и зубы.
  Витамин D и фосфор участвуют в поддержании костной ткани.
• Полезен для иммунной системы.
  Селен участвует в антиоксидантной защите клеток и нормальной работе иммунитета.

Почему укроп хорошо сочетается с лососем

1. У лосося нежное, довольно жирное мясо, а укроп добавляет ему свежий травяной аромат и лёгкую пряность. За счёт этого вкус рыбы кажется легче и ярче, особенно в слабосолёном виде.
2. Укроп хорошо работает именно с красной рыбой ещё и потому, что не перебивает её собственный вкус. Он просто добавляет свежести и делает сочетание более привычным и гармоничным.
3. Особенно хорошо лосось с укропом сочетается со сливочным сыром, огурцом, лимоном и свежим хлебом.

С чем едят слабосоленую семгу

Слабосолёный лосось особенно хорошо сочетается со свежим хлебом, багетом, тостами и сливочным сыром. К рыбе подойдут огурец, авокадо, зелень, яйцо и немного лимонного сока. Для завтрака можно сделать бутерброд с лососем и мягким сыром, для закуски — канапе или тарталетки, а для более сытного блюда добавить рыбу в салат с картофелем, яйцом или свежими овощами. На праздничный стол лосось удобно подать тонкой нарезкой с лимоном, зеленью, маслинами и свежими овощами.

Рулетики из слабосолёного лосося с творожным сыром

Ингредиенты

• Лосось атлантический слабой соли с укропом — 200 г.
• Творожный сыр — 120 г.
• Свежий огурец — ½ шт.
• Лимонный сок — 1 ч. л. по желанию.

Приготовление

1. Нарежьте филе лосося длинными тонкими ломтиками.
2. Огурец нарежьте тонкой соломкой.
3. На каждый ломтик рыбы выложите немного творожного сыра и несколько полосок огурца.
4. Аккуратно сверните рулетики и выложите на сервировочное блюдо.
5. При желании добавьте несколько капель лимонного сока.
6. Перед подачей охладите в холодильнике в течение 10–15 минут.

Важно

• Слабосолёный лосось с укропом не требует дополнительного приготовления. Лучше подавать его охлаждённым, нарезав тонкими ломтиками поперёк волокон.
• Вакуумная упаковка защищает продукт от контакта с воздухом до вскрытия, но не отменяет необходимости соблюдения температурного режима и срока годности.
• Храните лосось в холодильнике при температуре, указанной производителем. После вскрытия вакуумной упаковки соблюдайте рекомендованный срок употребления и не оставляйте рыбу надолго при комнатной температуре.

Купить слабосоленое филе лосося с укропом в Санкт-Петербурге

Закажите филе семги слабой соли с укропом в интернет-магазине «Много рыбы».
Доступны доставка по Санкт-Петербургу или самовывоз из удобного магазина сети.
Заказы аккуратно собираем и упаковываем, обеспечивая соблюдение необходимых условий хранения и температурного режима при перевозке.