Каламата – оливка номер один в Греции
Оливки Каламата – известный и любимый сорт греческих оливок, произрастающих на дереве Каламон и происходящих из региона Пелопоннес на юге Греции. Каламата отличаются от других видов оливок внешним видом, способом сбора урожая и уникальным вкусом.
- Состав: оливки Каламата с косточкой, оливковое масло, орегано, соль.
- Размер: L.
- Без консервантов, пастеризации, уксуса.
- Масса нетто: 200 г,
- Масса нетто основного продукта: 180 г.
- Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 1,5 г, жиры – 20,0 г, углеводы – 5,0 г.
- Энергетическая ценность: 206 ккал/851 кДж.
- Срок годности: 12 месяцев.
- Условия хранения: хранить при температуре от +5°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускать прямых солнечных лучей.
- После вскрытия хранить при температуре от +2°С до +6°С не более 10 суток.
- Изготовлено в Греции
Оливки Каламата что за сорт?
Оливки Каламата – это уникальный сорт греческих оливок, известных своей миндалевидной форме, насыщенным темно-лиловым цветом и утонченным вкусом. Крупные, сочные оливки содержат косточку, которую можно легко удалить. Каламата прекрасно дополняют пасты и салаты, добавляя изысканности блюдам. Кроме того, они являются отличной закуской к вину, особенно в теплые летние вечера.
Оливки Каламата вкус
Оливки Каламата собранные вручную в середине ноября, имеют натуральный горький вкус (обусловлен содержанием полезных для здоровья фенольных соединений). Сразу после сборки урожая Каламата вымачивают в рассольном растворе и оставляют для ферментации, что увеличивает содержание натрия и воды и делает готовый продукт более сочным и вкусным. Только после этого оливки готовы к употреблению.
Итак, оливки Каламата имеют насыщенный, соленый и фруктовый вкус. Последний обусловлен добавлением красного или белого винного уксуса в процессе засолки и ферментации.
Польза оливок Каламата
Оливки Каламата чрезвычайно полезны для здоровья. Плоды содержат клетчатку, витамины А, Е, группы В, а также минеральные элементы, незаменимые аминокислоты, линоленовую и олеиновую кислоты. Благодаря такому составу, они оказывают положительное влияние на различные системы организма, включая:
- Сердечно-сосудистую систему
Ненасыщенные жирные кислоты в составе оливок способствуют поддержанию сердца и сосудов, снижая уровень плохого холестерина. - Желудочно-кишечный тракт
Клетчатка и витамины улучшают пищеварение и поддерживают здоровую микрофлору кишечника. - Кости и зубы
Минеральные элементы, такие как кальций и фосфор, укрепляют костную ткань и зубы. - Печень
Полезные жирные кислоты и антиоксиданты способствуют детоксикации и улучшению функции печени. - Иммунную систему
Витамины группы В и С, а также антиоксиданты, укрепляют иммунитет, защищая организм от инфекций. - Нервную систему
- Незаменимые аминокислоты и витамины группы В поддерживают нормальное функционирование нервной системы и улучшают когнитивные функции.
Абсолютно натуральные и богатые ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом, оливки Каламата являются идеальным дополнением к здоровому питанию.
Купить оливки Каламата с косточкой в Санкт-Петербурге
Закажите греческие оливки Каламата в Море рыбы по выгодной цене и наслаждайтесь их изысканным вкусом и пользой для здоровья! Мы предлагаем удобную доставку по СПБ.
Отзывы
Отзывов пока нет.