Замороженные мясо креветок Ваннамей в панировке
Хрустящие наггетсы из мяса креветки — популярная закуска для дружеских встреч, семейных ужинов или домашних фуршетов. Внутри — нежное мясо креветки ваннамей, а снаружи румяная панировка, которая при жарке становится аппетитно золотистой. Благодаря такому сочетанию наггетсы получаются сочными внутри и приятно хрустящими снаружи. Удобно готовить во фритюре, на сковороде или в духовке. Блюдо подают как горячую закуску или используют для быстрых домашних перекусов. Хорошо сочетается с различными соусами: чесночным, сырным, сливочным или кисло-сладким.
- Состав
Мясо креветок (50%): мясо креветки (Litopenaeus Vannamei), вода, регулятор кислотности, стабилизатор, соль.
Панировочная смесь (38%): мука пшеничная, кукурузный крахмал, загустители, растительный жир (подсолнечный), стабилизатор, соль, соль, пшеничная мука.
Кляр (6%), загуститель, растительный жир(подсолнечный), соль, пшеничная мука.
Панировочные сухари (6%): пшеничная мука, кулинарный жир(пальмовое масло), сахар, хлебопекарные дрожжи, соль, хлебопекарный улучшитель (кукурузный крахмал, стабилизатор, антислеживающий агент, антиокислитель, энзим(фермент) a-Амилаза). - Масса нетто: 500 г.
- Масса нетто без панировки: 250 г.
- Размер: 25-28 шт/фунт.
- В упаковке 20 шт.
- Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 7,4 г, жиры – 0,5 г, углеводы – 18,0 г.
- Энергетическая ценность: 112 ккал /471 кДж.
- Срок годности: 2 года.
- Условия хранения: при температуре не выше 18°С.
- Перед приготовлением не размораживать.
- Рыбный кулинарный полуфабрикат Fish and More.
Способ приготовления наггетсов из креветок
Креветки можно приготовить:
- Во фритюре: не подвергать продукт разморозке. Предварительно нагреть масло до 165-170°С. Обжарить замороженные наггетсы во фритюрном масле в течении 2,5-3 минут или до появления золотистой корочки. Бережно достать продукт из фритюра и поместить на бумажно полотенце на 1 минуту для охлаждения перед подачей.
- На сковороде: обжарить мороженные наггетсы на умеренном огне в течение 10 минут.
- В духовке: запекать мороженные креветки в панировке в духовке при температуре 180°С в течении 12-15 минут.
Пита с креветочными наггетсами
Время приготовления: около 15 минут.
Порции: 2
Ингредиенты
- Наггетсы из мяса креветки Fish&More — 300 г.
- Пита — 3 шт.
- Салат айсберг — 90 г.
- Томаты — 90 г.
- Свежий огурец — 90 г.
- Красный лук — 150 г.
- Маринованный огурец — 3 шт.
- Майонез — 6 ст. л.
- Петрушка и чеснок — по вкусу.
- Растительное масло для жарки или фритюра.
Приготовление
- Наггетсы из мяса креветки обжарьте во фритюре или на сковороде в разогретом растительном масле до румяной корочки.
- Томаты, свежий огурец и красный лук нарежьте тонкими кружочками. Листья салата айсберг разберите и порвите руками на небольшие кусочки.
- Для соуса тартар мелко нарежьте маринованный огурец, красный лук, петрушку и чеснок. Смешайте их с майонезом до однородности.
- Питу разрежьте пополам. В каждую половину сначала добавьте немного соуса, затем выложите салат, овощи и горячие креветочные наггетсы.
- Подавайте сразу, пока начинка остаётся тёплой и хрустящей.
Купить наггетсы из мяса креветки в панировке Fish&More в Санкт-Петербурге
Заказать нагггетсы из мяса креветки в панировке Fish&More 500 г можно в интернет-магазине «Много рыбы».
У нас удобно заказать продукт онлайн и оформить доставку по Санкт-Петербургу.
Если удобнее забрать заказ самостоятельно, доступен самовывоз из пункта выдачи.
Замороженные морепродукты аккуратно упаковываются и доставляются с соблюдением температурного режима, чтобы сохранить качество и свежесть продукта.
Галина –
Наггетсы хорошие, панировка получается хрустящая, а начинка нежная. Готовятся быстро. Нам понравились больше в духовке, так получаются не слишком жирные.