Колбаса полукопченая Сервелат Монако Фабрика качества, весовая (кг)

Полукопченый сервелат Монако

Аппетитная полукопчёная колбаса с насыщенным мясным вкусом, сочной текстурой и приятным ароматом дымка. На срезе хорошо заметны светлые кусочки шпика: они делают колбасу нежнее, добавляют ей мягкости и ту самую приятную мясную сочность, за которую любят хороший сервелат. Копчёные нотки ощущаются выразительно, но не перебивают вкус мяса, оставляя долгое пряно-мясное послевкусие.

Состав

• Свинина, филе цыплят-бройлеров, шпик, вода, шкура свиная, посолочно-нитритная смесь, лук, чеснок, специи, экстракты специй, дрожжевой экстракт, декстроза, глюкоза, мальтодекстрин, стабилизаторы-пирофосфаты, регуляторы кислотности: трифосфаты, лимонная кислота, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель — изоаскорбат натрия, ароматизаторы, красители: гемоглобин, кармин.
• Категория В.

Пищевая ценность

• Пищевая ценность в 100 г продукта: белок — 16,0 г, жир — 23,0 г.
• Энергетическая ценность: 1130 кДж/270 ккал.

Вес, срок годности и условия хранения

• Вес одной упаковки 800-900 гр.
• Срок годности: 45 суток.
• Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +6°С.
• Срок хранения после нарушения целостности вакуумной упаковки: не более 15 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 78%.
•  Срок годности после нарушения целостности колбасной оболочки: не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 78%.
• Упаковано под вакуумом.
• Изготовитель: ООО «ПК Фабрика качества».

Колбаса Сервелат Монако — блюда

Особенно хорош полукопчёный сервелат в тонкой нарезке с ломтиком свежего хлеба или хрустящего багета. Добавьте немного горчицы, маринованный огурчик или свежие овощи — и получается простой бутерброд, который хочется съесть сразу же. Для завтрака ломтики можно слегка подрумянить на сковороде и подать с яичницей: от нагревания шпик становится мягче, а аромат копчения раскрывается ещё ярче. Сервелат со шпиком Монако прекрасно смотрится и на мясной тарелке — сочные ломтики хорошо сочетаются с сырами, соленьями, оливками и свежей зеленью. Это тот случай, когда можно долго придумывать подачу, а можно просто отрезать кусочек колбасы, взять свежий хлеб — и уже вкусно.

Бутерброды с сервелатом

Ингредиенты

• Сервелат «Монако» полукопчёный «Фабрика качества» — 150 г.
• Багет или батон — 6–8 ломтиков.
• Твёрдый сыр — 100 г.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Сливочное масло — 30–40 г.
• Листья салата.

Приготовление

1. Нарежьте багет или батон ломтиками средней толщины.
2. Смажьте каждый ломтик тонким слоем мягкого сливочного масла.
3. Сервелат нарежьте тонкими кружочками или ломтиками.
4. Сыр и свежий огурец также нарежьте тонко.
5. При желании положите на хлеб небольшой лист салата, затем сыр и сервелат.
6. Добавьте несколько ломтиков свежего огурца и сразу подавайте.

Салат с сервелатом и сыром

Ингредиенты

• Сервелат «Монако» полукопчёный «Фабрика качества» — 200 г.
• Свежий огурец — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 120 г.
• Яйца — 3 шт.
• Консервированный зелёный горошек — 150 г.
• Зелёный лук — небольшой пучок.
• Майонез или сметана — 2–3 ст. л.
• Чёрный перец.

Приготовление

1. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Сервелат и свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой.
3. Сыр нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке.
4. С зелёного горошка слейте жидкость, зелёный лук мелко нарежьте.
5. Соедините сервелат, яйца, огурцы, сыр, горошек и зелёный лук.
6. Добавьте майонез или сметану и немного чёрного перца.
7. Аккуратно перемешайте и попробуйте салат перед добавлением соли — сервелат и сыр уже имеют достаточно насыщенный вкус.
8. Перед подачей охладите салат в течение 15–20 минут.

Купить полукопченый сервелат Монако Фабрика качества в Санкт-Петербурге

Закажите полукопчёную колбасу Сервелат Монако в интернет-магазине «Много рыбы».
Доступна доставка по Санкт-Петербургу или самовывоз из удобного магазина сети.
Заказ аккуратно соберём и перевезём с соблюдением необходимых условий хранения, чтобы сохранить вкус, аромат и качество продукта.