Зернистая икра кета лососевая “Камчатка”
- Состав: икра кеты, соль, масло растительное, Е200, Е211.
- Масса нетто: 320 г.
- Пищевая ценность в 100 г: белок – 32 г, жир – 15 г.
- Витамины: В1 – 0,2 г, В2 – 0,11 г, РР-1,2 г.
- Калорийность: 263 ккал/1101 кДж.
- Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
- Продукт готов к употреблению.
- Упаковано под вакуумом.
- Изготовитель ООО “ПК “СТВ” по заказу ООО “Бинар”.
Польза красной икры
Красная икра кеты — это настоящая кладезь полезных веществ. Вот несколько свойств, которые делают её ценной с точки зрения питания и здоровья:
- Икра кеты содержит омега-3 жирные кислоты, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, поддерживают здоровье глаз, мозга и снижают воспалительные процессы в организме.
- Красная икра — это отличный источник белка, который необходим для построения тканей.
- Богата витаминами группы B, которые необходимы для функционирования нервной системы. Также она содержит витамин D, фосфор, железо и селен.
- Красный пигмент астаксантин придает икре её яркий цвет и действует как мощный антиоксидант, защищая клетки от свободных радикалов.
- Икра содержит лютеин и зеаксантин — антиоксиданты, которые помогают защищать глаза от ультрафиолетовых лучей и поддерживают их здоровье.
- Благодаря наличию омега-3, икра может помочь в борьбе с депрессией и улучшить настроение.
С учетом всех этих преимуществ, красная икра кеты может стать отличным дополнением к сбалансированному рациону. Однако, как и все деликатесы, её следует употреблять в меру.
Как правильно подать красную икру
Подача красной икры — это целое искусство, которое подчеркивает ее изысканность и великолепный вкус. Вот несколько рекомендаций, как правильно и элегантно подать красную икру:
- Икра должна быть хорошо охлаждена перед подачей. Можно предварительно поставить ее в холодильник или на короткое время в морозильник.
- Лучше всего подавать икру в стеклянной или керамической посуде. Избегайте металлической посуды, так как она может придать икре нежелательный металлический привкус. Традиционно для подачи икры используют мисочку со льдом, на который ставят баночку с икрой.
- Классически икру подают с белым хлебом или тостами, смазанными маслом. Также к икре можно подать ломтики лимона, мелко нарубленный лук (лучше всего лук-шалот) и каперсы.
- Для намазывания икры используйте специальные широкие ложечки из кости, перламутра или пластика.
- К красной икре идеально подходят белое сухое вино, шампанское или водка, охлажденные до нужной температуры.
- Украсьте блюдо с икрой листьями зелени или ломтиками лимона.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете максимально подчеркнуть вкус деликатеса и создать настоящий праздник для своих гостей.
Купить красную икру кеты в Санкт-Петербурге
Купите зернистую икру кеты в интернет-магазине “Море Рыбы” и погрузитесь в мир настоящего вкуса.
Отзывы
Отзывов пока нет.