Консервы из печени трески
Консервированная печень трески «Камчаттралфлот» — изготовлена в Камчатском крае по ГОСТ из свежего сырья. Отличается нежной маслянистой текстурой, мягким вкусом и ароматом с лёгкими пряными нотками. Благодаря натуральному составу полностью сохраняет свои вкусовые качества и пищевую ценность. Продукт готов к употреблению и отлично подходит для приготовления бутербродов, салатов, паштетов, тарталеток и других холодных закусок. Сочетается с варёным картофелем, яйцами, свежей зеленью, репчатым луком, лимоном и хрустящим хлебом.
- Состав: печень трески тихоокеанской (вид разделки — куски), соль пищевая, перец черный, душистый перец, лавровый лист.
- Масса нетто: 120 г.
- Пищевая ценность в 100 г (среднее значение): белки – 18,0 г, жир – 40,0 г.
- Калорийность 100 г продукта (среднее значение): 2414,2 кДж/577 ккал.
- Срок годности: 2 года.
- Условия хранения: при температуре от 0°С до 20°С. После вскрытия хранить при температуре от 0°С до +4°С не более 24 часов
- Консервы стерилизованные.
- Продукт готов к употреблению без дополнительной термической обработки.
- Изготовитель: ООО «Камчаттралфлот»
Консервированная печень трески — польза
Печень одна из самых ценных рыбных продуктов благодаря высокому содержанию Омега-3 жирных кислот, витаминов A и D, а также важных минералов. Помогает разнообразить рацион и обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
- Источник Омега-3 жирных кислот, способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы, помогают работе головного мозга и участвуют в сохранении хорошего зрения.
- Содержит белок с незаменимыми аминокислотами, необходимыми для восстановления тканей, поддержания мышечной массы и нормального обмена веществ.
- Йод участвует в выработке гормонов щитовидной железы и обмене веществ, а селен обладает антиоксидантными свойствами, помогая защищать клетки организма от окислительного стресса.
- Железо, цинк и магний участвуют в образовании гемоглобина, поддерживают иммунную систему, обменные процессы и помогают организму справляться с ежедневными нагрузками.
- Полезные натуральные жиры, являются природными источниками жирорастворимых витаминов и способствуют их лучшему усвоению организмом.
Печень трески — витамины
Тресковая печень считается одним из самых богатых природных источников жирорастворимых витаминов:
- A — способствует поддержанию здоровья зрения, кожи и слизистых оболочек, участвует в работе иммунной системы.
- D — помогает усваивать кальций и фосфор, поддерживает прочность костей и зубов, необходим для нормального функционирования иммунной системы.
- E -обладает антиоксидантными свойствами, помогает защищать клетки организма от воздействия свободных радикалов.
- группа B (в том числе B2, B6, B9 и B12) — участвуют в энергетическом обмене, кроветворении, работе нервной системы и обмене веществ.
- PP (ниацин, B3) — способствует нормальному обмену белков, жиров и углеводов, поддерживает здоровье кожи и нервной системы.
Что приготовить из тресковой печени
Консервированная печень подходит для приготовления как простых домашних блюд, так и праздничных закусок. Благодаря нежной маслянистой текстуре и насыщенному вкусу она сочетается со многими продуктами и не требует дополнительной термической обработки.
Из печени трески готовят классические бутерброды и тосты, салаты с яйцом, картофелем, свежими огурцами или зелёным луком, а также тарталетки, канапе и брускетты для праздничного стола. Подходит для приготовления нежного паштета, рулетов из лаваша, фаршированных яиц и различных намазок на хлеб. Хорошо сочетается с варёным картофелем, рисом, свежими овощами, листьями салата, лимоном, зеленью и хрустящим багетом. Натуральный жир, который находится в банке, также можно использовать в качестве ароматной заправки для салатов или картофельных блюд, придавая им более насыщенный вкус.
Салат с печенью трески и картофелем
Ингредиенты
- Печень трески натуральная Камчаттралфлот — 120 г.
- Картофель — 3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Зелёный лук — небольшой пучок.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Чёрный перец.
Приготовление
- Картофель и яйца отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- Огурец нарежьте кубиками, зелёный лук мелко порубите.
- Печень аккуратно разомните вилкой на крупные кусочки.
- Соедините все ингредиенты в салатнике и аккуратно перемешайте. При необходимости добавьте 1–2 ложки масла из банки в качестве заправки.
- Поперчите и подавайте охлаждённым.

Купить печень трески натуральную Камчаттралфлот ГОСТ в Санкт-Петербурге
Закажите натуральную печень трески в нашем интернет-магазине с доставкой по Санкт-Петербургу или оформите самовывоз из удобного магазина.
Мы предлагаем удобную доставку прямо к вашему порогу.
Независимо от того, где вы находитесь, мы гарантируем, что ваш заказ будет доставлен в лучшем виде.
Александр –
Нежная, кусочки целые, не каша. Приятный вкус.
Лена –
Хорошая печень трески. Использовала как намазку с творожным сыром для брускетт. Очень вкусно.