Кальмар – ломтики горячего копчения
Кальмар копченый может быть использован в различных рецептах. Подходит как самостоятельная закуска, так и в составе салатов, паст и горячих блюд. Можно добавлять в пиццу, ризотто или использовать как начинку для сэндвичей. Благодаря методу горячего копчения, мясо кальмара приобретает золотистый оттенок, становится более ароматным. Вакуумная упаковка не только помогает сохранить свежесть и вкус, но и значительно продлевает срок хранения продукта.
- Состав: кальмар гигантский, соль, сахар.
- Масса нетто: 300 гр.
- Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 18,0 г, жиры – 4,2 г, углеводы – 2,0 г.
- Энергетическая ценность: 100 ккал/418 кДж.
- Условия хранения: при температуре от -4°С до +6°С.
- После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°С до +5°С не более 7 суток.
- Упаковано под вакуумом.
- Продукт охлажден и готов к употреблению.
Польза кальмара г/к
Кальмар не только вкусен, но и обладает рядом полезных свойств, делающих его ценным дополнением к рациону.
- Источник высококачественного белка – необходим для поддержания мышечной массы, восстановления тканей и правильной работы иммунной системы.
- Содержит мало жиров – подходящий выбор для тех, кто следит за своим весом.
- Богат такими минералами, как селен – мощный антиоксидант и йодом, необходимый для нормальной функции щитовидной железы.
- Содержит фосфор – необходим для костей и зубов.
- Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, помогает снизить уровень “плохого” холестерина в крови и повысить уровень “хорошего”.
- Содержит клетчатку – нормализует работу пищеварительной системы и предотвращает запоры.
- Аминокислоты и минералы способствуют здоровью кожи и волос, помогая сохранить их силу и эластичность.
Рецепты с копченым кальмаром
Кальмар г/к прекрасно сочетается как с традиционными азиатскими блюдами, так и с современной европейской кухней. Изысканный копченый вкус и аромат добавит пикантности любому столу.
Салат с кальмаром горячего копчения
Ингредиенты
- Кальмар г/к – 200 г.
- Средний огурец – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Маленькая красная луковица – 1 шт.
- Несколько веточек свежего укропа.
- Оливковое масло – 1 столовая ложка.
- Сок половины лимона.
- Соль и перец.
Приготовление
- Нарежьте кальмара на маленькие кубики.
- Огурец и сладкий перец порежьте тонкими полосками.
- Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
- Укроп нарубите.
- В глубокой миске смешайте кальмара, огурец, перец и лук.
- Добавьте укроп, оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок.
- Посолите и поперчите.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка и специи распределились равномерно.
- Подавайте сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
Лаваш с копченым кальмаром
Ингредиенты
- Кальмар копченый – 300 гр.
- Лаваш – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Пекинская капуста – 3-4 листа.
- Кинза – несколько веточек.
- Йогурт натуральный – 100 гр.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Соль.
Приготовление
- Чеснок пропустить через чеснокадавку.
- В миске смешать йогурт с 1 зубчиком чеснока и приправить солью.
- Мелко нарезать кальмар, пекинскую капусту, чеснок и кинзу.
- Огурец порезать слайсами.
- Лаваш смазать чесночным соусом.
- Выложить рядами: пекинскую капусту, затем кальмар и огурец.
- Лаваш плотно скатать в рулет.
- Дать постоять 30 минут и нарезать на порционные кусочки.
Купить кальмара горячего копчения в Санкт-Петербурге
Закажите кальмара г/к в вакуумной упаковке в нашем интернет-магазине в СПб по выгодной цене.
Выберите удобный способ получения:
- Доставка: мы привезем ваш заказ прямо к вашей двери.
- Самовывоз: заберите заказ в нашем магазине в Санкт-Петербурге в удобное для вас время.
Отзывы
Отзывов пока нет.